第一百零九章 羊肉火锅（1 / 2）

俩孩子一走，厨房里瞬间清净，灶上的锅不空闲，宁夏也不闲着。将保温壶里的热水倒了两小盆出来，一盆泡笋干，一盆泡菌干。

  还有卫生间里的小白菜，宁夏没多犹豫，直接拔了一大半出来，小半盆子呢。

  她端到院子里清洗，顺便看看李刚他们的进程。

  只见两人两人地换着挖，小杰就在边上帮些小忙，那冰箱门大的坑已经和半腰齐平了。

  将手中的小白菜一张张洗净码好，宁夏才进门去切肉。

  一大块带着丰富脂肪的羊颈肉和屁股肉被她切成了薄片分开装着，一直切了两小盆，她估摸这差不多够吃了才停下来。

  剩下的羊肉她也有了想法，再取个十来斤出来全部包成羊肉包子，自家留一半，再拿一半给李刚他们带上。反正这天气一时半会儿也坏不了。

  班长已经提前跟她说了，走的时候要取一百来斤回去交驻扎税，剩下的她看着处理。

  说起这个驻扎税，听雷老虎说是因为陆行鸟现在把注意力全部放在了交通重建上。

  哪哪都缺人，军营里的联军连训练都少了，全部外遣出任务。但是像哨点和巡山这种固定任务却离不得人。

  没道理别的联军出去干体力劳动，哨点和巡山的联军拿着上面发的弹药，守着富饶的山林一天无所事事吧。

  州府就索性推出来了新的税务政策，外出执行军务的联军，除了参与建设任务的以外，其余全部每人每月上缴20斤肉，不满一月的按一月计算。

  上面忙着重组陆地交通，各类资源比较紧缺，紧缺的这部分，从部分联军处收缴上来的驻扎税就能填补因为联军外出建设联军的空缺。

  要是满山遍野的野物你连二十斤都弄不到，那也行，收拾东西退伍吧。

  刘惜木那种身手一般并且不持枪的情况的一个月都能勉强弄出二十斤肉来。更何况是身体各方面素质都很好还配各类装备的联军。

  重组交通这个事，宁夏既高兴又忧愁。据雷老虎说，应该在严寒月来临前路就能通到他们哨点门口。

  路一通畅，他们外出固然方便，可外面的人下林区也跟着便利起来，到时候资源颇多的林区还会是无人问津的居住地吗？宁夏可不这样认为。

  多想无益，宁夏从肉堆里取了十来斤半肥瘦的肉出来放到一边，剩下的则抹了一层薄薄的盐挂到了楼梯间的横梁上，这里通风且干燥，再放上几天问题不大。

  弄好这些，她才有空去看炖羊棒骨的锅。

  锅盖一揭开，一股淡淡的羊膻味混着肉香飘出，宁夏还挺爱闻这个味道的。

  汤汁已经微微变黄，上面还飘了层薄薄的油花。宁夏把汤盛出来，看了眼时间差不多了，准备调汤底。

  重新起锅烧油，用的是之前熬出来的羊油。膻味很重，也很香。

  宁夏把准备好的花椒和干辣椒段还有大料一齐放进锅里，小火慢煎，调料的香味不一会儿就参与进了羊油的膻味。

  对于好这口的人来说，香得令人神魂颠倒。

  不过看他们这群人也没有抵触羊肉的，宁夏做得很是放心。

  等放进去的调料煎得焦黄，宁夏就把它们一一捞起来。从锅里舀出小半盆羊汤，‘滋啦’一声倾进油锅中。

  灶火也重新变得旺盛，一会儿功夫汤底就咕咚咕咚起来，颜色也不再是清亮微黄，反而微微浑浊。

  宁夏啥也没放，就丢了几勺盐进去。