第29章 制冰大计(2 / 2)
“小姐,真好吃,就是在这吃实在太冷了。”青之吃的牙齿直打架,却停不下来。
谢凌薇也尝了尝,味道不错,跟后世吃的冰沙差不多味道,但是这个朝代的水果实在是太少了,只能多用些干果和坚果了。
“嗯,是不错,等夏天的时候来上一碗,那就非常的舒爽了。”谢凌薇道。
“我们先出去吧,过个把时辰再来看看,太冷了,实在是待不住了。”谢凌薇说完便率先走了出去。
青之便拿着自己没吃完的边走边吃,跟了出去。
等了一个时辰,雪糕就已经冻得梆硬了,只是有点难起出来,两个人就用银勺撬了点尝尝,味道当然没得说了。
“我们把这些拿出去给院子里的人都尝尝。”谢凌薇又吩咐道。
青之就将雪糕和冰沙,拿到了谢凌薇院子里,分给了几个丫鬟和厨娘,自然是收到一致的赞扬和好评。
谢凌薇没有给自己的母亲送,谢母之前长年生病吃药,胃受不了寒,这些生冷的东西都吃不了。
谢凌薇想到上辈子的雪糕模具,在里面灌上水,中间放根木棍子,到时候脱模下来,放嘴里边舔边嚼,味道更是不错。于是跟青之说:
“你去让人做几个模具来,就这么大。”谢凌薇比划着模具的大小,找了张纸将大致的样子画了下来。
青之拿着谢凌薇画的大致的样子,便去找师傅制作了,比谢凌薇更加的迫不及待。
谢凌薇等青之走后,便把魏厨娘找了过来。开门见山的道:
“魏厨娘,找你来是有件事情想和你商量。”
“小姐有事吩咐便是,都是您的奴婢哪里担得起商量二字。”魏厨娘谦虚的行礼道。
谢凌薇颔首接着说:“你也知道,这些日子,我研究额这些新鲜的吃食都是是准备开吃食铺子用的。在府中的几个厨娘之中,你的面点手艺是最好的,所以想等铺子开张之后,你就去铺子里,专管厨房吃食,以后这一块就交给你。你看可好。”
“小姐能看上奴婢的手艺,是奴婢的福分,只是怕奴婢做不好,坏了小姐的生意。”魏厨娘有些忐忑。
“无妨的,你这几日先在厨房里尝试着做做,我将几样吃食先教给你,到时候给你配几个下手,你再教教她们。只要你用心做,没有做不好的。”谢凌薇对魏厨娘的手艺一直都十分的看好。
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