第二百二十二章 九转大肠（2 / 2）

                  “真是太好吃了！”我说着就夹起第二块肥肠，嘴巴里充满了唾沫，根本就停不下来，根本就不去管有没有嚼烂，全部咽下去，然后喝了口果汁，满足的闭上眼睛，“真是太好吃了！”

                  说完后，我才发现秦巧巧还没动筷子呢。

                  我对秦巧巧说：“巧巧，尝尝看，真的是很美味，而且我敢对你保证，真的是一丁点的怪味都没有！”

                  “真的吗？”秦巧巧问道，有些意动，不过还是没敢尝试。

                  老宋摸着下巴上的肥肉说道：“小姑娘，你放心吧，那些做大肠有味道的，绝对就是乡下厨师的水平！你可以去问问我的小徒弟！这些大肠都是我亲手洗的，洗一遍还不算，得洗好几遍，水都得换好几茬！不开玩笑的说，我给我家小子洗澡都没那么仔细过！”

                  这话说的大家都笑了起来。

                  秦巧巧闻言红着脸说：“那我也尝尝！”

                  说着她夹起一块肥肠，飞快的放在嘴巴里，一开始还是微微皱着眉，但旋即眉头就舒展开来了，只剩下咀嚼的声音。

                  我问道：“怎么样？”

                  “好吃！”秦巧巧囫囵说道。

                  在美食面前，一切言语都是空洞的，没一会儿，这一整盘肥肠都被我们吃光了。

                  老宋对外面喊了一嗓子，一会儿，服务员就端上来一道素菜和一碗汤来给我们清清嘴巴里的油腻。

                  然后老宋就出去了。

                  我以为这样就完了呢。

                  结果过乐意会儿，老宋又端着一个盘子回来了。

                  胡帅笑的很开心，说道：“看吧，老宋的九转大肠就是不一样，吃都有好几种吃法呢！”

                  盘子放下，里面还是肥肠。

                  不过看上去外观不太一样，刚才那一盘看上去就肥嫩的样子，很是敦实厚重。

                  但这一盘，好像脂肪少了些，但看上去更结实了一些，里面的肥肉不向外凸出了，而是紧紧的和外面的酥皮结合在一起。

                  “这是什么情况？”我问道。

                  老宋解释道：“这是中段！没有刚才那么肥、爽口，但这一段是很有韧性的，而且很有嚼头！”

                  说话间，老宋就用公筷给我们分肥肠了，每人三块。

                  等我吃了一筷子后，老宋才说道：“有些师傅做鲁菜啊，完全不用心，浪费不说，关键味道出不来！我这肥肠是用肉桂来上色调味的，而一般师傅就是用酱油做的，味道出来了，但也就只是咸味，没啥回味！”

                  这一段话单听起来有自吹自擂的感觉，但我们吃在嘴巴里，就觉得很对。

                  我已经吃的很开心了，赞道：“真的很好吃！”

                  见我吃的开心，老宋也很是开心，一边给我讲解他是如何做九转大肠的，从选材就开始说起，一边看我吃。

                  听他说我才知道，即便是这一个盘子里一锅炒出来的九转大肠，也是有好坏之分的，有的地方肉质稍微嫩一些，有的地方肉质稍微不好一些。

                  我说道：“我可吃不出来，我吃的感觉都一样！”

                  老宋笑道：“吃多了就吃出来了！”

                  这顿饭其实吃的并不高档，比不上去吃法国大餐、日本料理，一顿动辄就是几千上万块，但我真觉得，这顿饭吃起来真心是舒服无比。

                  吃法国大餐或者日本料理，更重要的是一种仪式感，精美的店铺装潢、精致的餐具，还有优雅的音乐，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。

                  总之，那种氛围，似乎比吃要重要一些。

                  真正食物的味道……怎么说呢？好吃是好吃，但环境也衬托出了食物的滋味。

                  而老宋这里，装修就是一般化的装修，吃起来是最真实最纯粹的味道。

                  而且这种味道是烙印在中国人基因底层的味道。

                  吃完后，不会说像吃多了日本鱼生或者法国大餐那样，觉得胃里面都是凉的，需要喝点清酒、葡萄酒之类的中和一下。

                  这个吃完，就觉得胃里暖烘烘的，很是舒服。

                  我忍不住说道：“再这样吃下去，人都会胖了！”

                  秦巧巧捂着肚子说道：“算了吧，你是怎么吃都不胖的，我就倒霉了……”

                  众人都笑了起来。

                  吃好饭之后，胡敏不好意思的对我说：“小诗，关于握手会的事，咱们再商量商量？我知道你今天比较累，但时间紧迫，我觉得最好今晚咱们商量出来结果，明天一早我就可以让人安排了，咱们早做决定，如何？”

                  我点了点头，说道：“没问题，其实我也不累，就是动个嘴而已，最关键的事还需要你们去做！”

                  胡敏笑道：“你这动一动嘴，价值可是最高的了！”

                  我问道：“咱们去哪里聊？”

                  胡敏想了想，说道：“现在咖啡厅什么的都不怎么营业，毕竟刚过了年，咱们去小帅的办公室吧，我告诉你，他办公室里什么都是齐全的，还有顶好的大红袍呢，咱们正好去喝点功夫茶，中和一下肚子里的油腻！”