第89章 山鲶鱼煮汤(1 / 2)

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后院。

  赵明宇蹲在小水池边。

  山鲶鱼还活着。

  昨晚回家已经很晚了。

  父亲和孙老他们也都去睡觉了。

  看到冰箱有一些处理过的山鲶鱼,就知道这些是因为吃钩太深了。

  又去了后院。

  果然,父亲将山鲶鱼都倒入小水池里面。

  这边的水是半坡上小泉眼流下来的。

  赵明宇昨晚看着,担心这些山鲶鱼也死去,倒了点灵泉水。

  结果喜人。

  今天来水池边,发现,山鲶鱼大多数都还活着。

  就死去了两条。

  要知道,以前去钓山鲶鱼,一晚上时间,会全部死光。

  灵泉水给力啊。

  再看那条一斤重的七星鱼。

  乌漆嘛黑。

  在小水池里面肆无忌惮。

  想着冰箱里面的,处理过的山鲶鱼。

  虽然已经吃过早餐了。

  但是,炖汤喝,也可以啊,就当是喝水咯。

  冰箱里面处理过的山鲶鱼,有两斤左右。

  红烧很浪费材料,煮上一大锅鲜汤,添上几块豆腐,大家一起喝,岂不美哉!

  山鲶鱼的做法也简单。

  “明宇,做什么呢?”正在洗碗的母亲,看着赵明宇端着盘子道。

  “妈,这是昨晚处理过的山鲶鱼。”

  “这种鱼一死,就不能放久,不然吃不了,会很腥。”

  “我煮一些汤吧,早餐吃的有些清淡了。”

  赵明宇说道。

  “那你弄吧,我可不烧火。”母亲陈云道。

  赵明宇一个电话打给了赵明辉。

  这小子回村了,昨晚跟自己一样,回来都快十二点了,还没有起来。

  叫他过来吃饭,顺便,烧一下火。

  山鲶鱼又清洗了几遍。

  准备姜,葱,蒜,全部切片。

  赵明辉来了,被抓壮丁了。

  热锅,烧油,油要少一点,放入切好的姜片和蒜片,炒香。

  将山鲶鱼放入锅中,煎至两面微黄。

  倒入适量的开水,加入豆腐,这样煮出来的汤才会更白。

  大火五分钟,加入适量的盐,少许料酒,中火十分钟。

  打开盖子,山鲶鱼独有的香味,开始蔓延出整个房间。

  最后撒一把葱花。

  “哥哥,好香啊。”婉瑜道。

  虽然吃过了一碗鸡蛋羹,但是小肚子还是可以喝点汤的。

  “哥哥,好香啊。”小欣用鼻子朝着锅里嗅了嗅,说道。

  “小欣,婉瑜,你们先去餐厅坐着,哥哥给你们一人打一碗汤喝。”

  赵明宇没有直接打汤给两个妹妹。

  太热了,妹妹们会被烫。

  “哥哥,快点哦。”

  婉瑜说完,拉着小欣的手,蹦蹦跳跳着,去了餐厅,等赵明宇端来汤喝。

  赵明宇拿了两个小碗,打了汤,又拿了两根勺子。

  将汤放到两个妹妹的面前。

  汤还是太热了,冒着白烟。

  香味,也扑鼻而来。

  “慢慢喝汤,太热了,不要急哦。”

  赵明宇摸了摸两个妹妹的头道。

  “嗯。”

  “嗯。”

  两个妹妹乖巧点头。

  又给孙老,父亲和母亲打了汤,一人喝一小碗。

  还没有打完汤呢。

  “明宇,人去哪里了,我的金钱龟呢。”

  这是李川的声音。

  李川还没有进来,就在院子里面大声呼喊起来了。

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