第115章 窑鸡（2 / 2）

  只有李承文这个大小孩不说话，低着头不知道在想什么。

  “喂，还有你呢？”春花点了点他。

  李承文这才抬头，脸色有些不快。

  “我都说了我不叫喂，你比你的这些侄子侄女还要没礼貌，他们都会叫我承文哥哥，你就叫我名字不行吗？有那么难记？”

  这幽怨的语气，差不多要赶上那种受委屈的小媳妇了。

  林春花实在是听不得这种说话语气腔调。

  “好好好，我就叫你承文，那么承文你参加吗？参加的话就必须都要听我的，不然你就自己玩。”

  “这还差不多，我参加，你说怎么做就怎么做。”

  李承文这会开心了。

  “好，今天我们来窑鸡，这个你们肯定都没有弄过。”

  在这个乡下地方，有肉吃就已经是相当不错了，谁还舍得将鸡杀了来局窑。

  说起来窑鸡也是一个相当不错的群体活动。

  首先就是挖坑，这个重要任务肯定就是交给李承文。

  林春花比划了一下，大概要挖多大多深的。

  但是谁知道，这家伙，拿着锄头就是一顿乱挖，明显使用不熟悉。

  “真的难为你这个大少爷了，要这样拿....”

  春花教他怎么拿，怎么去用力，然后怎么把坑给挖的又圆又好。

  因为现在到处都是被雪覆盖着，所以还得要把这些雪给清理掉一块地方。

  主要就是要挖泥块，这个事情就得要经验丰富的人来才可以。

  一锄头下去，力气不能小，然后慢慢的用力翻过来，就得到了一块比较完整的泥块。

  为了这个事情，她还特意把在家里烤火的二哥给叫了过来。

  而其他孩子们则是负责拾柴火，一会需要用到。

  至于林春花，肯定就是回家准备材料啦。

  她着急大嫂她们杀鸡，而且还要两只。

  “小妹，咱们厨房里头还有两只没动呢，又杀鸡啊...”

  这可把大嫂给吓到了，这样吃下去家里的鸡就都要遭殃了。

  不过最后还在春花的游说下去杀了，春花表示年后她再抓三十只回来养。

  杀完的鸡要先用酱油，葱姜，盐这些腌制入味先，春花还准备了鸡蛋，鸭蛋这些。

  一伙人齐心协力的将土窑给搭建烧了起来。

  “希望我们家来年的日子就像这窑里的火一样越过越旺，越过越好。”

  这土窑要一直烧，直到将整个窑都烧的通红了才可以。

  春花又弄了些黏土，将腌制好的鸡和鸡蛋鸭蛋这些用泡好的荷叶包裹好。

  然后用黏土密密牢牢的封上去。

  “咦，这样做能好吃吗？”

  李承文看到有些恶心，觉得这样用泥土包着鸡肉有些脏。

  “你懂什么，这样才更好的保证鸡的完整性，让它在里面闷着，不然直接放进去不就烧起来。”

  将这些东西小心的放进窑里面，就是大家一起填土盖土的环节了。

  “好了，就这样闷着，一个时辰后就差不多了。”

  看着这小土包，春花十分的有成就感，没有想到有一天自己还能这样窑鸡。