第414章 菌子宴（1 / 2）

回到院子。

盛知奕手脚麻利的去烧火蒸饭，慕允汐这边则开始清洗菌子。

捡了这么多菌子，今晚她想吃个菌子宴。

松树菌来一份......长根菇来一份......口蘑来一份......

其他的杂菌先留着。

今晚就先吃这三样！

这菌子主要就吃一个鲜味儿！

盛知奕把家里还剩下的半边鸡肉熬了个高汤。

然后把鸡肉捞出来，剔下它身上的肉，把鸡肉撕成了鸡丝。

炸了点蒜头油，再加两勺慕允汐秘制的麻辣辣椒酱，一起抓拌一下......

一道好吃的麻辣鸡丝就做好了。

紧接着盛出一小碗鸡汤出来放凉......

锅里剩下的鸡汤，则直接把洗好的松树菌放进去锅里咕嘟一会儿，煮的透透的。

不需要再添加其他调料，只需要放一点点盐巴，味道就足够鲜美了！

把煮好的松树菌盛出。

把棕灰口蘑切成薄薄的片子...

打入几个母鸡蛋，再加入适量的鸡汤搅拌均匀。

放入蒸锅里蒸上个十来分钟，直到蛋液凝固...

口蘑菌鸡汤蒸蛋就可以出锅了。

至于长根菇......

盛知奕准备用来和腊肉一起炒。

把长根菇焯水煮熟，再把腊肉切片煸炒出油。

放入蒜末爆香，再加入长根菇一起翻炒，适量加点酱油翻炒几下，长根菇炒腊肉就算是做好了！

长根菇的味道本来就比较鲜美，不需要加什么调料，简简单单和腊肉一起炒，就是一道不可多得的美味。

慕允汐坐在小凳子上烧火，闻着空气中弥漫着的香气，感觉自己的馋虫都快被勾出来了。

怪不得某些地区，即便吃菌子吃到三天两头中毒进医院，也舍不得戒掉这一口......

因为这菌子的鲜香味，实在是勾人啊！