第343章 最好的爱情(1 / 1)

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厨房飘出了浓郁的奶香味,透过烤箱玻璃层,可以看到里面的披萨正一点点的膨胀着,溢出到边缘的芝士散发出诱人的姿态。

  李千暖迫不及待的打开烤箱,将孔叔研发的牛肉至尊大披萨端了出来,伪装了一天的淑女形象全无,饿狼扑食般扑了上去。

  “终于可以吃到东西了,学了一整天肚子都学饿了!嗯!孔叔,这个披萨好好吃!”

  “注意形象!”

  “嘻嘻......在孔叔面前不需要形象。”

  “学的怎么样?”

  “孔叔,我现在的辅导时间很紧急,我需要急速消化,我相信自己的消化系统良好,最后一定能拿个满意的答卷。”

  “孔叔看好你!一会你还要打扫卫生,就不要为大家做菜了,免得夏管家又给你扣上一个违反家规的罪名。”

  “越是这样我就越要和她对抗到底,不就是一个体罚吗?我全当是为易家义务劳动锻炼身体了。每天为大家做一道菜或者甜品,让大家看到我的诚意和执着,我不能做一个知难而退的人!孔叔,这厨房我可不能白待,我要拜您为师!”

  “你在做菜方面挺有天赋,懂得举一反三,你这个徒弟我收下了!”

  “师父在上,受徒儿一拜!”李千暖露出两只好看的小梨涡,笑着鞠躬作揖。

  孔叔在她的额头点了一下,将一条围裙套在她的身上,故意板起脸说道:“师父可是很严格的,无论是刀工还是火候都必须精确无误,你能做到吗?”

  “能!”

  “好!那你今天先做一道自己的菜,全当我对你的考核了。”

  李千暖想了想说道:“那我就做一道暖心菜!小时候,只要我一不好好吃饭,妈妈就给我做这道菜。”

  “暖心菜?”

  “就是荷叶粉蒸肉,是我吃过的最暖心的一道菜,荷叶可凉血解毒、肉酥烂米粉软糯,味清香肥而不腻,特别适合奶奶吃。”

  说着李千暖撸起袖子就干,她将一块带皮猪五花肉放在案板上,并切成一指见方的小块,撒入盐与胡椒粉搅拌腌制,然后依次倒入黄酒、酱油生抽与老抽等佐料进行搅拌,让肉充分抹上味。

  然后她准备了一碗小香米,加入少许花椒,将准备好的荷叶铺在上面,还有川味辣椒香料也准备了一份。

  热锅后,她将香米与花椒入锅,干炒。直到有点粘锅时就倒一点油进去,炒至香米变色成金黄,将炒好的香米与川味辣椒香料混合研磨。

  最后她将腌好的五花肉,掺有辣椒的金黄香米一起混合拌好,包入荷叶内入锅蒸。先上大火十分钟,再改至中火蒸三十分钟左右,这道荷叶粉蒸肉就完成了!

  虽然她自认为这道菜做的无懈可击,但是孔叔却指出了很多细节上的问题,毕竟他是一位资深的厨师,站在专业的角度看问题,必须精益求精。

  “谢谢师父指点!”李千暖开心的就像一个孩子,她相信自己迟早都会做做一个上的了天堂,下得了厨房的人。

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