第138章 杀年猪，刨猪宴（2 / 2）

  “是啊，口水都要流出来了，赫知青这手艺瞧着十分像刘师傅。”江二嫂在一边附和道。

  “嘿，你还别说，以前刘师傅还在大队的时候就是这个流程，先爆香再炖，汤都是奶白色的。”刘婶儿也点头道。

  他们的对话被一旁的江五爷听进去了，正想说到时候给他们介绍一下，就听赫知听说道：“刘师傅，我认识呢，他手艺比我好，我吃过的！”

  她谦虚的话语中透露出对刘师傅的敬仰，那可不嘛，一手川菜全是跟人家学的。

  江五爷也赞许道：“小刘手艺可以，以前可是给首长都做过饭，到时候我介绍你去跟他取取经，说不定厨艺还能上一个层次。”

  赫知灵没拒绝江五爷的好意，跟他道了谢。

  不一会儿，一道道美味的菜肴陆续上桌，大家围坐在桌子上几个婶子在桌子间穿梭，一人打一勺刨猪汤，大人们喝酒聊天，孩子们则在院子里追逐嬉戏，欢笑声此起彼伏。

  这一年的辛勤付出，就是为了这一刻的欢聚和满足。酒过三巡，范和平有些激动，他端着一碗麦酒站在凳子上讲话。说道今年大队开了猪场，有了砖厂，这是一大进步，虽然出了几个耗子屎，但他相信大队会越来越好。

  范和平端着碗直接干了：“我也不说漂亮话了，我保证一定好好当这个支书，为咱们农民争取福利，明年这样的刨猪宴会一定会越办越大！”

  他的话音刚落，便赢得了大家热烈的掌声。接着，又有人叫江全华发言，但他笑着摆手拒绝，提议让赫知灵谈谈未来猪场和砖厂的发展计划。

  赫知灵正吃得津津有味，突然被点名发言，只得将嘴里的食物咽下，心中暗骂一句“老狐狸”。他们之前私下谈过这个事，只是一直没找到机会说，没想到现在直接被大队长拉出来。她站起身，清了清嗓子，开始讲述下一年的计划。

  “各位社员同志，这一年里，我们也有过不少挑战和困难，但是，我们都成功度过去了，猪场和砖厂都开起来了，现在我们接到一个任务。就是把猪场扩大，争取存栏量达到600头以上，届时，咱们就可以开沼气池，用沼气发电，废料还能种地种田，咱们村再也不怕没有肥料了。砖厂最多再加两个窑，烧砖这个事还是有点破坏环境的，我建议就不加多了，不能为了赚钱就搭上咱们大队赖以生存的土地不是？到时候开会讨论。”

  听她这么一说，大家都睁大了眼睛，她说了很多陌生词汇，但是600头猪，太震耳欲聋了！600头可不是小数目啊，他们真的能养这么多吗？

  刘婶儿忍不住问道：“赫知青你这个计划是真的吗？600头咱们的粮食也不够啊！”

  赫知灵早有准备，她解释道：“以猪养田嘛，猪粪便就是最好的肥料，咱们大力发展养猪事业，公社给咱们的粮食指标肯定会降低的呀，那红薯洋芋还能有猪肉贵？范支书你说是吧！”

  赫知灵马上把问题甩给范和平，

  范和平赶忙点头附和：“忘记给大家说了，公社给咱们的粮食指标降到了0，但是生猪要求是500头，我们希望能再多养100头，到时候卖一部分可以分钱，再留个十来头，咱们大队里吃肉。”

  大家一听这个消息都炸了！竟然没有粮食指标，只有生猪指标，这巨大的改变让他们一时有些反应过来，虽然是个好事，可心里实在没底啊！

  赫知灵看大家的反应，赶紧出来打鸡血。

  “大家听我说一句，就像那句老话说的，困难像弹簧，你弱它就强，你强就弱，我们不能被困难打倒，这是国家派给我们的重要任务，只要我们团结在一起，一定能战胜一切！”

  她的话引起了大家的响应

  一个大叔站出来说道：“对，不就是600头吗？我听说别的猪场还要养几千头呢，不算什么！”

  其他人也表态：“这是国家任务，我们绝对不能拉稀摆带。”

  在众人的讨论中，大家逐渐接受了这个现实，开始商量如何养猪、种植哪些农作物来应对新的挑战。