第83章 精心策划（2 / 2）

  “何总好！”  进店后，经理立即上前迎接。

  他是公职人员，但经营不佳。

  现在有人接手，他自然感到欣喜。

  “刘经理，其实没必要再看了，反正我打算重新装修。

  “何雨柱挥挥手道，“我们现在就看看这里有多少人愿意留下，留下后能否遵守规章制度，个体经营非常注重这些规则。

  “这对雇主和员工都是双重保障。

  刘经理回应说：“这个问题早就解决了，他们都愿意留下，毕竟蜀香园的待遇，他们心里有数。

  “尽管管理严格，但薪酬和奖金也相当丰厚！”

  “之前我这里连工资都发不出来，还得靠街道补贴。

  其他店铺需要专门技能，他们没有手艺，在附近找工作也不容易。

  何雨柱点头同意，然后看向娄晓娥。

  娄晓娥说：“你决定就好，这里你熟悉，后续的管理工作交给我。

  等这里积累些经验，我们再继续扩展。

  “行，就这么定了。

  “何雨柱接着对刘经理说：“还是按老规矩，用街道的施工队，让他们处理一些手续，确保各方面都符合规定。

  “没问题，街道李主任早就在准备了，很快就能搞定。

  “刘经理显得很高兴。

  就这样，第一个店面的重建计划敲定。

  作为餐饮店，管道安装至关重要，何雨柱对此一直非常关注，以防出现堵塞问题。

  他采用电磁炉，这种在国内并不多见，就连电饭煲也很少使用，因为电磁炉耗电量大，电力线路的安全性必须格外注意。

  何雨柱选择电磁炉是因为它更安全、卫生，避免了后世常见的碳锅中毒事件，并且碳锅不适合鸳鸯锅，且使用过程中会产生大量灰尘，还需要储备大量木炭。

  而电磁炉则没有这些问题，操作简便，易于清洁。

  现在的电磁炉只有三个档位，调节能轻松应对！

  店面装修风格与蜀香园保持一致，设计可以直接搬过来，无需重新设计。

  “你真的不想让我投资你的食品厂？”谈完店铺事宜，三人走出来时，娄晓娥忽然问道。

  “也不是不可以。

  “何雨柱想了想，“未来我们可以成立集团，毕竟我有很多配方要公开，你准备投入多少资金？”

  “资金方面你不用担心，我母亲给了我不少支持。

  “娄晓娥说，“我们可以商量一下配方的价格，但我得先尝尝。

  “可以，我已经调配出不少，你可以试试。

  “何雨柱点头，“供应火锅店的底料和调料等，都不含防腐剂，是直接食用的。

  “至于包装出售的，就需要添加适量的防腐剂，是食品级别的。

  “这方面还需要寻找供应商并进行食品检测，我打算送出国检测，这部分就看你的安排了。

  “难怪你突然松口。

  “娄晓娥明白了。

  “别这样想，我是看你有事业心，想把食品厂交给你管理。

  “何雨柱笑道，“我确实有些懒散！”

  “呵呵~你是想让我帮你赚钱吧？”娄晓娥笑了起来，但她明白，自己只有钱，而何雨柱掌握了食品的核心技术。

  这就不得不提他的系统了，何雨柱的系统开始发挥作用。

  【宿主：何雨柱】

  【年龄：48岁】

  【职业：顶级厨师】

  【技艺：川菜大师、鲁菜宗师（已满560,125/1,000,000）、谭家菜大师（85,412/100,000）、宫廷菜大师（42,500/100,000）、面点大师、大锅菜大师】

  【空间：储藏空间、种植空间、养殖空间】

  他的川菜技艺达到了巅峰，经验值满溢，此刻他才意识到自己的极限所在。

  蜀香园的包厢如今需预约才能入内，这才让何雨柱有了闲暇时间在外游荡。

  在指导徒弟上，他毫不含糊，许多学徒已臻大师级别，马华甚至达到了大宗师的境地。

  然而，要更进一步提升，却变得困难重重。

  此时，何雨柱才放心让马华独当一面，经营一家餐馆。

  他打算将食品厂的管理工作交给娄晓娥，自己则全身心投入研发工作。

  “别开玩笑，我确实是要专注于研发，毕竟食品厂的口感至关重要，这一步必须由我亲自把控，旁人难以替代。

  “何雨柱神情严肃，“当初想一口吃成个胖子，但现在看来这条路太艰难。

  “你先帮我打理，后续我会给你股份的机会，如何？”他提议道。

  “行，就这么定了。

  “娄晓娥想了想，觉得这个提议合情合理，因为何雨柱的川菜的确美味非凡。

  如果能把食材的秘密配方研发出来，那未来的收益必定远超火锅店。

  何雨柱志向不小，他希望何师傅的品牌能普及千家万户，味道是关键，而配方将成为核心机密，需要精心策划布局。

  三人驾车回家，接近门口时，看到何文佳正与收破烂的人争论着什么。

  何雨柱停车后立刻下车询问：“文佳，怎么了？”

  “这个人想骗我！”何文佳指向收破烂者。

  何雨柱转头望去，对方显得紧张不安：“不，我只是收东西，你不卖就算了，哪里骗你了？”

  “这把木梳可是古董！”何文佳强调道。

  新年过后，家中废旧物品不少，恰好有人上门收破烂，文丽便让何文佳处理。

  她当时正在梳理头发，没想到这把木梳成了问题。

  这把古董本是何雨柱买来送给女儿的，却不料被一眼识破真伪。

  何雨柱恍然，惊讶地重新审视此人，发现对方虽年轻，却是个识货之人。