第51章 提议（1 / 2）

“就一道菜？”何雨柱反问。

  南易想想也是，总不能只有一道菜吧？

  “也对，我们现在研究进展很快，那就准备四道菜吧。

  现在是夏天，你觉得糖醋鲤鱼如何？”南易提议。

  何雨柱微微点头：“这道菜挺费油的，你确定要做吗？”

  “这个……”南易犹豫，糖醋鲤鱼确实耗油，炸的时候需要大量油，“那换成什么呢？”

  “我们就做爆炒腰花吧。

  “何雨柱早有打算，选择相对便宜的材料，“毕竟你要做正式的宴席，用些不太难寻的食材最好。

  “研究完成后，你可以经常练习，这样手艺就不会荒废。

  毕竟，菜还是要常做的。

  南易赞同道：“说得有理，就这么定了，今天回去构思一下步骤，明天直接开始操作。

  “就这样，两人花了三周时间，以一周为周期，总共研发出四道菜品。

  毕竟他们都是经验丰富的厨师，而且是共同合作。

  在何雨柱源源不断的食材和调料供应下，四道菜品的研发宣告完成。

  南易打算邀请李副厂长品尝一顿，一方面是为了表示感谢，另一方面则是想借此机会展示自己的烹饪技艺。

  何雨柱叮嘱他：“到时候别提我的事。

  南易不解地问：“为什么？”

  “他要利用你，所以你不应该主动显示自己的价值。

  如果你提到我，他还会用你做什么？”何雨柱解释道。

  一方面，他确实希望南易能得到李怀德的认可，这样即使将来有风吹草动，也不会牵扯到他。

  另一方面，何雨柱不想让别人知道自己提供食材的事，知情者越少越好，对李怀德这个人，还是保持警惕为好。

  他还提醒南易，喝酒时要注意控制酒量。

  南易答应了他的建议！

  李怀德得知南易要请自己，心中十分欣喜。

  南易这次明显信心十足，他的研究确实有了进展。

  李怀德爽快地答应下来，下班后，他来到一食堂的包间，刘岚也在那里。

  李怀德好奇地问道：“你见过南易做的菜吗？”

  刘岚翻了个白眼：“我哪有地方看？他还能在这儿练习不成？”

  “说的也是！”李怀德赞同道，“今天就让我见识一下他的厨艺。

  南易在厨房忙碌起来，因为早有准备，所以时间并不长，很快四道菜就端了上来。

  李怀德看着色香味俱全的菜肴，显得相当满意，特别是南易在色彩上的提升尤为明显，香气扑鼻。

  “不错，你的进步很大啊！”

  “如果不有所提升，怎么敢请您品尝呢？”南易微笑着说，然后邀请道，“您先尝尝。

  “好，那我先尝尝这道九转大肠，这是鲁菜中的经典啊！”李怀德夹起筷子时说道，“但做得好的厨师并不多！”

  第一口品尝，李怀德的眼睛就亮了起来，咀嚼间，各种味道和口感交织在一起，反馈在他的味蕾上。

  “嗯，嗯……”李怀德不断点头，直到吃完这口，他才赞叹道：“南易，你的进步真大！”

  “这道九转大肠美味极了，外焦里嫩，五味调和得恰到好处，你的进步真的不小啊！”

  “再试试其他菜吧！”南易十分高兴，“虽然目前只有四道，但这个过程收获颇丰。

  “好，我继续品尝……”李怀德满意地点点头。

  两人边吃边聊，话题围绕菜肴展开。

  南易说：“如今食材不易获取，但到了冬天，我们可以去天津购买海鲜。

  ””很多宫廷菜和鲁菜都会用到海鲜，只是来回路途有些繁琐。

  李怀德安慰道：“不必担心，到时候我会给你开推荐信，你去买食材，这部分费用可以计入厂里的采购，毕竟招待也是必要的。

  “到时候你要好好练习，我一定会用到你的。

  “是的，您放心，我一定不会让您失望。

  “南易连忙举杯敬酒。

  关于海鲜的采购，其实是何雨柱提出的建议，因为宫廷菜的制作困难重重，尤其在各地食材的获取上。

  然而海鲜则不然，天津近在咫尺，只要有引荐信，完全可以周六晚上前往，周日清晨归来，仅需住宿一晚，就能赶上早上的第一条渔船，满载而归。

  冬季海鲜易于保存，往返路程也不算麻烦，绝对物有所值。

  毕竟，何雨柱不会无缘无故提供海鲜，有了引荐信，就有了外出采购的借口，顺便多带些回来，这个过程外人是无从知晓的。

  至于带回多少，也无需深入探究，毕竟如今海鲜便宜且无需票据，与猪肉的价值不可同日而语。

  况且像海带这类食材，大量获取后，空间里也能批量生产，做成凉拌菜或炖菜都非常美味。

  今天南易请客，让李怀德吃得十分开心，但他并未提出任何愿望，也没晋升南易的工作级别。

  目前对南易尚无需求，自然不会给予额外好处，他绝不会让南易成为第二个何雨柱。

  南易更适合私下使用，如果真要提升，到时候厂长杨也会用到。

  放在二食堂位置恰好，厂领导们享用一食堂，而二食堂面向工人，南易的烹饪技巧只有他自己清楚。

  何雨柱同样掌握了四道拿得出手的鲁菜，今天他带着食材来到大领导家中。

  “今天我带来了食材，为您做几道鲁菜。

  “何雨柱提着东西，笑容满面地说。

  “柱子，你不会拿我当实验品吧？”大领导笑了，对于何雨柱带来的食材，他从不吝啬批评，两人现在已是朋友关系。

  其实大领导更担心何雨柱会拿他试菜，多年的交情已足够深厚，何雨柱从不向他求事。

  “您说笑了，这些都是我研究出来的，总共就四道，没有多余的。

  “何雨柱说着，走向厨房，大领导跟在后面。

  同时，大领导好奇地问：“你怎么想到要做鲁菜了？”

  何雨柱接着解释了关于南易的事情：“现在我们俩一起研究鲁菜，宫廷菜太复杂，等国家强大，人民生活改善后再来琢磨。

  “大领导点头赞同：“你说得对，我们要让人民富裕起来……”

  “别再跟我谈政治了，咱们还是聊聊菜吧。

  “何雨柱连忙打断他的话题。