第218章 简易版的年夜饭（2 / 2）

  不但能给庄子上的人都分上一些，还能给大家都减轻一些工作量，让所有人都能够过上一个好年。

  于是庄子上所有的大肥猪都遭了殃，早上一口猪食都还没有吃到，就被人给按住捆了起来。

  有了上次的经验，大家干起活来十分的轻松，再加上主家早就说了还会给大家都分些肉，所以所有人都干劲十足。

  杀猪，分割，清洗……做起来都很是顺手。

  这次两边加起来杀的猪有二十五头，又全部都是大肥猪，所以即便是给每家佃户都分了一些，剩下的猪肉还是有许多。

  因为上次所做的腊肠和烟熏肉大家都很喜欢吃，于是许清河便让庄子上的妇人们继续做起来。

  猪杀了之后大家也都轻松了起来，今日除了不方便行走的老弱病残留在庄子上，其他人都被用马车给拉着，一起来到了许家吃杀猪饭。

  这也是玉秀想出来的主意，也算是跟大家提前吃个年夜饭，顺便把接下来的工作跟大家说一下，再给表现好的人发一些奖金作为鼓励。

  于是就有了现在这样热闹的场面，随着一盆盆浓油赤酱的红烧肉摆在了桌子上，大家全都没有了心思再胡乱的吹牛，一个个的都开始咽起了口水。

  这次的年夜饭玉秀拿出来很多的调料，像是各种酱油，五香粉，味精……

  全都是她带着许清河在空间中换了一遍包装，确认什么都看不出来了才拿出来用的。

  这个朝代调料十分的单一，平日里大家烧菜，能够多放几滴油就是奢侈了，哪里见过这个阵仗，当即就被这油亮的色泽给拿捏住了味蕾。

  玉秀还教了大厨房几道菜谱，像是小酥肉，粉蒸肉，毛血旺这些，全都给倒腾了出来。

  院子里的人已经在许清河的招呼下吃了起来，崔大舅和两位表哥也在一边帮衬着。

  至于崔老太太，则是跟崔氏一起留在了后院儿没有出来。

  大厨房的几人手艺都不错，这又是土生土长刚杀的鲜猪肉，再加上玉秀拿出来的各种调料，今日的饭菜做出来，就算是玉秀这个前世吃过了无数美食的现代人也十分的喜欢。

  先是带着人给崔老太太和崔氏送了一桌子进去，玉秀又拿出一个早就准备好了的食盒，把提前留在锅里的几道菜装了进去。

  老王妃对她很好，她今日做了好吃的，自然也要送一些过去给她尝尝才是。

  等到玉秀从宁王府回来，院子里的人都已经吃饱喝足了，当然，许清河虽然准备了酒，但是不多，只够每个人分着喝上一小杯。

  主要也是考虑着他们等下还要回去，万一再喝多了别出啥事。

  即便是这样，大家也已经够满足了，好酒好菜的吃着，新房子住着，这哪里是当下人，真要是说起来，比他们老家的地主富户们日子还要好过。

  更加重要的是，最后大家都还有红包拿，可算是把大家给乐坏了，好话一个劲的从嘴里说出来，恨不得现在就到了耕种的季节，他们一定能铆足了劲去为主家干活儿。

  许家的热闹渐渐散去，府里的人忙活了一天也都早早的休息了，直到半夜，玉秀猛然睁开了眼睛，默默的看向了正在被推动的窗户，忍不住笑了。