第400章 麦芽糖（2 / 2）

“阿姐，锅里还需要火吗？”

许枝见许愿没空看着锅里，主动问道。

“你看看糯米蒸的怎么样了，要是熟透了的话，就不用火了，把它端出来晾凉。”

总算将长在纱布上的麦芽全部弄了下来，另一边的木盆里已经堆放好许多和果子挑选好并且已经洗干净的麦芽。

许愿将这些再次洗了一遍，而后拿来干净的竹筛子垫在下边，开始将麦芽切成一小段而后剁碎。

外边的雨还在下着，天色变得灰蒙蒙的，微风通过打开的窗子，蹿进了屋子里，驱散了热意。

许枝裹着湿布把饭甑端到了窗户前边的台子上，把上边的盖子给揭开，而后拿着另外一把刀帮忙。

许多和果子把麦芽全部洗干净之后，蹲在一边看着她们的动作。

等麦芽全部剁碎之后，煮好的糯米也没有这么烫了。

“大姐，我想尝一下糯米。”

许多见许愿将饭甑里边的糯米全部倒在木盆里，朝许愿说道。

“那你去把碗拿来。”许愿招手道。

既然小多想要尝一下，许愿当然会满足他。

许多连连点头，很快将碗拿来，许愿舀了满满一碗的糯米饭递给了许多，笑道：“够吗？”

“大姐，够了够了。”许多兴奋的拿过糯米饭，往嘴里塞了一口，心满意足地眯了眯眼睛，“大姐，你要不要尝尝？”

“不用，你吃。”许愿摇头，拒绝道。

“哦，那阿哥二姐，你们要不要尝尝？”许多往许枝和果子那边走去，问道。

“给我尝尝。”果子应和道。

许愿将剁碎的麦芽全部倒进了木盆里，将手洗干净，开始跟没这么烫的糯米搅匀到一起，充分与麦芽混合在一起，而后将盆口盖住，让它发酵至糖化。

“大姐，这样就行了吗？”果子好奇的问道。

“还不行，让它发酵出水过滤渣滓后，放在锅里熬煮。”

外边的雨水这会已经停了，哪里都是湿漉漉的，许愿干脆不出门了，继续弄卤料包。

……

夜色暗沉，今晚没有月亮，整个村子都笼罩在雾气中，黑漆漆一片，只有水沟里和田地里的蛙叫声叫的欢，一阵接着一阵，发出大水牛叫的声音。

一只蛤蟆蹦跳着从许愿的脚边跳过，许愿抬脚将它踢的远远的，而后沿着林中的小道上的留下的足印缓慢的往前走着，边走边把痕迹消除。

白日里看到的足印，虽然不会对村里人造成威胁，但是许愿还是想要弄清楚，究竟那只动物会藏在什么地方，做好预防的准备。

于是趁着夜黑风高之时，按照小九测探出来足印路径，进了林子里。

循着足印，许愿来到了一处很隐秘的山洞口，这里挨近竹林，这一处地方离村子里很远，平时根本没有人踏足这里，还在保护罩范围之外，相差一只脚的距离。

许愿在山洞口前站定，并不打算进去，兑换了一株变异的藤蔓附着在这处的一棵大树上。

下一刻，身影消失。