第四十五章 兜兜里的小青蛙(2 / 2)
而余三柱则是天生的没那个天赋,让他做张最简单的板凳,他愣是能把板凳做得两个腿儿细细,两个腿儿粗粗的。
余老头看着他那个蠢样,把他骂个狗血喷头,直接就不想教了,嫌他浪费好木料。
一家人略歇了会儿,就各自回房歇息了,夜晚静谧无声,众人很快就渐渐入睡了,一夜好眠。
第二天,天还没大亮,李氏已经起床做早饭了。昨天周氏重新安排了工作,以后家里就一个人做饭,一个洗衣服,轮流着来,也能歇息歇息。
昨晚是许氏做的晚饭,所以今早就先轮到李氏来做早饭了。
李氏从碗柜里面拿出黑面,加水加碱面揉好面团就放在灶台上等它发面了。
将碎米淘洗两遍,加入水盖上锅盖,放入灶台上,放入干草点火,火燃起之后架上两根木柴就出去洗野菜了。
野菜是要加到碎米粥里面的,家里人那么多,光靠那一点碎米是吃不饱的,所以都是加上半锅野菜进去伴着煮。
把昨晚挖回来的灰灰菜洗干净剁碎,加到锅里面,再加入一个洗干净的鸡蛋,这是给桃宝吃的,最近桃宝不爱吃鸡蛋羹了,周氏让改成水煮蛋。
李氏就在碗柜底下搬出一个坛子,拿个干净的大海碗来,用筷子夹出半碗酱菜。再从碗柜里拿出之前晒干的辣椒干,放在灶台上用煮粥的火热烫了,用研钵研碎来洒到酱菜上面拌一下。
这时候面团也发好了,李氏掀开炒锅,把面团揉成饼状摊在锅里。
接着,锅盖已经被粥泡给顶起来了,李氏拿起锅盖,让泡泡消下去,不时的搅拌米锅,待到米花开了之后把柴火取出来,放到炒锅那边烤面饼,剩下的炭火煨熟米粥。
这时候,家里人也已经醒了,李氏把锅里的野菜粥倒入瓦盆里,然后端到外面桌子上,再把酱菜端出来,早餐就做好了。
豆子和谷子起得最早,余家的四个男孙都睡在一间房的,这两个起了,另外两个也不会晚多少。
果不其然,栗子和馒头紧随其后,几兄弟跟李氏打了招呼之后,就出去洗簌了。
不大会儿,除了桃宝以外家里人都起了,周氏走进堂屋,李氏抬头跟她打了声招呼,然后就接着盛粥了。
天气热,这热粥得先勺出来晾一下,等凉得差不多了才好喝。
豆子几个洗簌完进来就端着粥出去了,他们更喜欢坐在院子里的门槛上,那里比较宽敞,更方便他们说话。
周氏坐在主位上,正捧着一碗野菜粥小口喝着,加了野菜的粥并不好喝,不过余家人都喝得津津有味的。
这年头粮食贵重,家家户户都是这样喝的,好过有些村里面的人家,只能喝野菜汤,他们家的还是野菜粥呢。
而且周氏腌的酱菜味道好,就着野菜粥也能喝两碗。
余二柱三两口喝完碗里的粥,又起身去盛了一碗,这次的比较烫,但余二柱速度却也不慢,吹两下就喝下肚了。
周氏皱着眉头道,“老二,你也不用那么着急,这天色也还早呢。”
余二柱嘿嘿一笑,“娘,我是想着早点去,还能早点回来下地干活呢。”
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