第162章 激烈角逐（1 / 2）

秦霁岚拿出买来的红糖，舀了一大碗出来。

  “首先，用开水化开红糖，过滤掉糖渣。”

  说完，她提着一壶滚烫的开水过来，摆摆手示意旁边的人离远点。

  “大家散开一点，小心哦，开水来了，小心烫到。”

  秦霁岚把这壶开水小心地倒进装着红糖的大盆里。

  到了差不多的比例，她拿出干净的汤勺搅拌。

  红糖一点一点地融化进开水里，把盆里的开水染成淡淡的红棕色。

  一股红糖的香气随着水蒸气飘到现场众人的鼻子里。

  【原来，这，就是，传说中的，有神奇作用的，红糖水，吗？】

  【是，的，啊。楼上你怎么说话，哦不打字都一卡一卡的？是在练习断句吗？】

  【我感觉还蛮有特点的耶。而且我甚至都能够想象的他说这话时候的语气了。】

  【把后面几个逗号改成感叹号的话可能就更好理解了。情绪一下子就激动起来了！】

  【哈哈哈哈哈哈，楼上你也激动起来了吗？难道就是因为这个闻起来还不错的红糖水吗？】

  【这个红糖水的制作方法确实是很简单，就是我现在还是很难选出适合的比例。】

  【哎呀，按我的经验来看，反正主要是几个字——适量，你自己感觉可以了，就行。】

  秦霁岚拿着汤勺在红糖水里上下浮动，左右晃荡。

  “能够溶解的红糖根本不会让人看到。所以能够被剩下的就是糖渣了。”

  她开玩笑似的说了一句，然后开始过滤红糖水。

  很快，尚未溶解的红糖被过滤出来，放在一边。

  过滤好的红糖水被秦霁岚放进了旁边的一个仪器。

  她关上仪器的门，说道：“我们要等红糖水凉了才能进行下一步，所以现在来用个高科技。”

  “用这个智能温度速调器，让红糖水的温度很快的降下来。”

  没过几秒，智能温度速调器的门就自动打开，一盆略凉的红糖水被“送”了出来。

  秦霁岚端过红糖水，然后把它放在面前的案板上。

  “红糖水放凉后，我们把它倒入大米粉中搅拌均匀。”

  秦霁岚端起一大盆红糖水，把它往大米粉里倒。

  盆里雪白的大米粉受到红糖水的冲击，产生了一个小深坑。

  然后随着水越来越多，大米粉也逐渐被红糖水覆盖掉一大部分。

  秦霁岚一边倒着红糖水，旁边的孙瑞佳拿起汤勺在大米粉里搅拌。

  现在整个盆里的大米粉都混合均匀，透露出一种别样的颜色。

  “接着，加入酵母搅拌开后静置发酵一倍左右。”

  秦霁岚往刚搅拌好的大米粉倒入酵母，又继续把它搅拌均匀。

  【呃呃呃，所以之前那一步把大米粉和红糖水搅拌均匀是什么意思？这不又是再来一次？】

  【反正我是不太懂。这样的话为什么不在刚开始的时候就把所有的东西加在一起呢？】

  【别的不说，反正红糖水是一定不能喝酵母加在一起的，毕竟开水会烫死酵母。】

  【原来是有这么夸张的吗？那这样看来这个智能温度速调器还挺好用的，实用！】

  【搅拌了两遍，山风不累我都要看累了，看起来真的很辛苦呢。】