第112章 制糖（2 / 2）

  莫小方昨天吃玉米吃上头了，今天只是吃水煮玉米也吃得香极了。

  因为他吃得太香，莫白三个不自觉都多吃了半根。

  本来莫白想中午休息一下，但是想着玉米汁不赶快弄出来，这天气到时候该坏了。

  于是四个人一鼓作气，吃完玉米就接着干活。

  宋梨和莫黑已经挤出来了两大盆。

  莫白准备先熬一锅没有料的，所以没有进空间，而是去厨房开始生火。

  一盆实在太重，莫白又不敢让宋梨帮忙，怕动了胎气，所以只能先用瓢舀了大半盆，才端起来把剩下的倒了进去。

  宋梨负责看火，这么一大锅，至少得熬2、3个时辰，火肯定得添。

  莫黑先把渣子倒进地埂边沤肥，然后再回到院子里帮莫小方一起砍。

  两人快一点是一，除此之外也是为了看着莫小方。

  毕竟莫白又一头扎进了空间，把剩下的料给备好。

  弄好出来，莫小方那边早就已经砍完了，不过莫黑又拉着他一起挤剩下的汁水，所以一直没有发现莫白没在。

  莫白将另一个灶也燃了起来，然后把料炒了一遍。

  这些都是空间优植过的，味道很香，没一会儿便飘到了莫小方的鼻子里。

  “娘和姐在弄什么呀，怎么那么香，这是玉米汁的味道吗。”

  莫黑脱口就想灵魂发问:你是傻还是憨，芝麻、核桃的味道闻不出来吗。

  但是一想到自己现在只是个小娃，见识估计还没有莫小方多，于是只能一脸“天真”，顺着说到:“是挺香的，今天晚上有好吃的了。”

  另一边，莫白把炒好的配料盛了出来，接着像刚才一样如法炮制，把另外一大盆汁也倒进了锅里。

  熬煮是个漫长的过程，中途莫白还把剩下的玉米杆打了一些，第一锅才终于开始冒起了泡。

  莫白这才开始用铲子开始不停搅拌，直到粘稠。

  一大锅玉米杆汁最后只剩下一点，出糖率简直不要太低。

  莫白将炒好的配料都放入了锅里，充分搅拌均匀。

  一边莫白准备了一个小盆洗干净擦干，然后用油将盆里面抹了一遍，这才把枸杞铺在了下面。

  接着莫白让宋梨撤了火，继续搅拌，等到温度没有那么高了才开始往盆里装。

  加了调料也才有半盆多一点。

  玉米杆还是不如甘蔗糖分高，出糖率也就低。

  只可惜莫白没有在这里看到过甘蔗，也只能先用玉米杆代替了。

  装进盆里以后，直接放在一边，等着糖凝固就行。

  接下来所有的时间都是在不断熬糖中度过的。

  莫长安、莫长乐回来将莫白和宋梨替了下来。

  莫白才有时间弄吃的。

  在厨房待了一下午，一直对着锅和火，两个人脸红得像猴子屁股一样。

  莫白和宋梨一起进了房间，换套衣服，不然汗津津的，难受。

  两人热得全身冒汗，这个时候不吃冰粉更待何时。

  莫白和宋梨招呼了一声，然后闪身进了空间。

  从制冰机里舀了好一些冰，用打冰机打碎。

  然后带着调料一起出了空间。

  “冰粉?”宋梨一眼便看到了盆里的冰粉，惊喜之情溢于言表。

  也不怪她惊讶，之前石花籽是用叶子包着的，她不知道。

  莫白嘴角一斜，这才哪到哪呀。