第2865章 酿酒生意（2 / 2）

她以前对酿酒只是一知半解，这里的人喝的都是烈酒，或者老酒白酒之类的，顾云初不喜欢，她空间里有两瓶葡萄酒，还是有些年份的那种，有一回看到其他人在喝酒，她也忍不住拿出来喝了两口。

这一喝，就动了心思想要酿酒。

她也没想过要卖，主要是没那么大的精力，她作坊里要生产的东西已经很多了。再来也是因为凤开县那边水果不多的缘故，做成果脯果干已经将方圆几百里的水果都收购完了，再酿酒就没那必要了。

但她酿个两坛子自己喝总是没有问题的，不过她不太会，只能摸索着来。

后来还去问了陶家，陶家在凤开县扎根多年，他们家就是做酒水生意的。

陶家有意和她交好，还带她去看了酿酒的作坊。虽然她没见过酿酒的过程，但作坊是什么模样的却是记下了。所以才能画出来给毛勇看，也能指出哪里是用来做什么的。

陶家将一般的酿酒过程告诉给顾云初，这些倒也不算是秘方，许多人都知道。

至于好酒的酿造，陶家自然是保密下来的。

顾云初回去后反复研究，又在空间里翻找半天，总算找到一本葡萄酒的酿造书籍。只不过那是用现代工艺的，顾云初没那些设备，就麻烦了点，失败了两三次才终于成功酿成一坛酒。

葡萄酒酿成后，她尝了尝，确实是比不上她空间里那两瓶，可也不错了。

她和娘都挺喜欢喝的，就连爹也美滋滋的喝了几杯，为此还做了一首诗。

所以这酒，适合女子，也适合像她爹这样附庸风雅的读书人喝。