第19章 生意火爆的卤煮（2 / 2）

  作为新来的商户李淳修对于这人情世故方面是做得面面俱到，对着市集小吏也是热情的送上一份卤煮还有粗粮饼。梅荣江这个小吏也是非常满意这个新来的小贩不光说话好听，还端来这卤煮的东西特别的有眼力劲。当这市场管理小吏自己工钱不高，可是家里从来不起灶台，靠着这集市每天弄得吃饱喝足，虽然这每天吃着其他商贩要么是面条包子要么是饼的，就算是白拿白吃的，可是时间一久就会厌倦。

  这一吃卤煮让他觉得之前吃的那些食物都是白吃了，软糯鲜香中还带着嚼头，这越吃还满口留香，和之前吃的煮肉完全不一样。

  不光是肉味特别，虽然不知道放了什么调味料可是却恰到好处，就连这汤就更加绝了与肉相辅相成，夹杂着粗粮饼的饼香，咬上一口就味道更绝了，心中对于这新来的李淳修有了好的评价。

  心中也是诧异这小兄弟的水平直接赶上人家大酒楼了，跑到我这破集市上卖，火是早晚的事啊！还不得给他多多照顾一番，以后也算是结一个善缘。

  “你这味道确实不错，这是怎么做的？”

  “管事大哥，这个是猪下水做的用的是我家的祖传秘方，大哥要是喜欢等下给你再弄点拿回去吃。”

  梅荣江也是惊奇。

  “这个猪下水能做得如此好吃！你这小兄弟可真是有本事，那哥哥我就不客气了，以后在这市集有事直接报我梅荣江的名字，在这里我的面子还是有点作用的。”

  李淳修当然是点头答应做生意有人好办事啊，梅荣江吃完便走了。

  肉香渐浓，这人们也随着肉香味寻找过来，酒香不怕巷子深，这也是李淳修的自信所在。

  “这谁家在煮肉啊？怎么这么香！”

  寻着肉味看过去，只见大锅里不断冒出肉香咕嘟咕嘟地煮着肉，肚子的馋虫就像是被勾引出来一样彻底放了出来。

  “你这是煮肉么？怎么卖的？来上一碗，这真是香。”

  这一看就是不差钱的主直接就是大刀阔斧的坐在桌上。

  、“大哥，我们这是青山卤煮，卖的就是这肉搭配着烧饼，一碗五文钱，大哥你稍等我这就给你上一碗。”

  见到有客入座直接就吆喝宣传。

  “快些上我都有点等不及了。”

  李淳修一见也是不差事，每样猪下水都给他切上一些，浇上汤头直接就叫小草端了过去。

  粗粮饼子也是有些讲究，在炉火前一热，饼子的香味直接就出来了。

  看到面前这满是热气的卤煮热汤端了上来，直接是食指大动，一口汤搭配着卤煮和饼子早晨的寒意也是瞬间给一扫而光。

  他是不知道多久没有吃过这么好的早饭了，就这软而不烂，肉香十足的卤煮，简直让自己一整天都特别精神。不多一会卤煮见底，就连汤都喝的一干二净还是有些意犹未决的样子。

  “真香，小兄弟再给我来一碗，饼子给我热透点。”

  嘿！还碰见一个老饕了。

  本来就是想观望的人也是坐不住了，就着一个人吃了一碗还想吃一碗，这肉味本来就香。这还了得？不一会李淳修的摊位上就坐满了人。

  这一下子两个大人一个小孩就开始忙碌起来，这时候李淳修不由得庆幸带的是赵莲花来，这做起买卖来是一点都不含糊，手脚也十分的麻利，小草也是十分的努力配合着端着卤煮加饼子。

  别看这小草年纪小送个餐也是十分有序，一点错都没有出现，还顺带着收拾碗筷。