第776章（1 / 2）

既然不炒菜，她索性就把两口锅都烧了起来，一次性煮两锅。

揣血肠的豆腐早上已经做够了，现在做的是毛豆腐的，她打算做两板，刚好有两个模具，剩下的做点嫩豆腐跟老豆腐。

两口锅速度是快了，但她也累得不轻，灶台上烟熏火燎的，温度又高，直接给她热得满头大汗的。

直到苏母那边那你完了才回来帮忙过滤分离豆渣，她这才松了口气。

一直忙到未时（13：00—15：00），所有豆浆将将做完，二十斤豆子，出了七十斤老豆腐，二十斤嫩豆腐。（注）

七十斤老豆腐其中二十斤拿来做霉豆腐，其余五十斤用来做豆腐血肠。

早上做的豆腐已经可以用了，苏子苓先过了秤，把要揣血肠的豆腐称出来，拿了一个大盆，开始捏豆腐。

想到一会儿要灌腊肠，苏子苓捏豆腐的手顿了顿，“阿娘，我都给忙忘了，咱们是不是要借个灌肠器啊？”

“等你想起来黄花菜都凉了，你阿公早就借着回来了，我洗了晾在那边，咱们村啊，也就这么一个灌肠器，有两三年没用了，得小心点，别给人家弄坏了。”

苏母说着指了指院子角落里的灌肠器。

“那就行，我突然想到的，还吓出一身冷汗。”

看着那个奇形怪状的灌肠器，她皱了皱眉，没见过，上辈子她们家用的是那种三脚架的，收放自如，上面有一个桶，直接压的，方便是方便，速度也快，就是不太好清洗。

“这灌肠器看着有点年纪了，等明年咱们家自己去铁铺打一个，到时候杀年猪也就不用去借了。”

“成啊，这些用具咱们自己慢慢攒，省得去借，还得欠人家人情。”

苏母看了她一眼，“需要我来跟你一起捏不？”

五十斤豆腐也是个大工程，捏碎了以后还要拌。