第11章（1 / 2）

沐悠悠将车上的事情跟顾北霆说了。

“我是不是给你闯祸了？”沐悠悠小心翼翼的看着他。

“没事，我们家还不至于吃个肉还得看人脸色。”顾北霆抬眼看向她，随即又说道。

“你不用这么小心翼翼，我任务出得多，津贴和奖金比同级别的营长都高，这在军区不是什么隐秘的事。”

沐悠悠这才放心的点点头，她知道以顾北霆的功勋，如果不是年纪太轻现在应该不只是营长了。

中午的菜都一扫而空，就连红烧肉的汤汁顾北霆都用来拌米饭吃了。

吃过饭后，顾北霆包下了洗碗的活，沐悠悠烧了一锅水，先将另一块五花肉清洗干净后，分成三块放进水中，又加了些生姜和料酒。

“这是做什么？”顾北霆好奇的问道。

“回锅肉。”沐悠悠笑了笑，准备拿肥肉去切，等一下融油用。

“我来吧。”顾北霆从她手上拿走刀。

“你去休息一会吧，下午不是还得训练么？”沐悠悠想将刀拿过来，被他躲过去了。

“不用，我习惯了。”顾北霆没给她机会。

沐悠悠没再说话，只能拿着绿豆去挑选。

“这是要熬绿豆汤吗？”顾北霆看着她手上的绿豆问道。

“嗯，一些是熬绿豆汤，一些用来发绿豆芽。”沐悠悠笑着说道，这人今天话变多了呢。

“绿豆芽？”顾北霆没有听过。

“嗯，一种蔬菜，很好吃的，到时候你就知道了。”

沐悠悠一边挑着绿豆一边注意着锅里的肉，用筷子戳了戳感觉好了，沐悠悠就用盘子装好放进一个小竹篮里，再将竹篮吊在井里，这样就不怕天气太热坏掉了。

“瘦肉你打算做什么？”顾北霆已经把肥肉都切好了。

“呃，这么快就切好了吗？”沐悠悠看向顾北霆切的那一盆肥肉，大小均匀整整齐齐的摆放在盆里。“剁成肉泥。”

“好。”顾北霆先把瘦肉切成小块，再拿着两把刀啪啪啪的躲起来。

沐悠悠看着他行云流水般的动作，连剁个肉都这么帅，啧啧啧。沐悠悠有些看呆了，直到顾北霆看向她，她才反应过来。

沐悠悠的脸一下子就红了，她赶紧转身走到灶台前开始烧水给肥肉焯水。

将肥肉焯水洗净后，沐悠悠在锅里加入两碗水，将肥肉放进去，又放了一些姜蒜去腥味，再放入几颗八角。

“为什么要放姜蒜和八角？”顾北霆已经将猪肉剁好了。

“这样融出来的猪油会比较香，油渣也更好吃。”沐悠悠说道。

顾北霆一直站在旁边看着沐悠悠翻动肥肉的动作，没有离开。

等油渣变成金黄后，沐悠悠将油渣捞出来，里面的姜蒜和八角都扔掉。

她夹起一块油渣吹了吹递到顾北霆面前，两人均是一愣，正当她要收回手时，顾北霆张嘴叼下了这快油渣。

“好，好吃吗？”沐悠悠的脸微红。

“好吃。”顾北霆点点头。

沐悠悠将融好的猪油全部装进准备好的油缸里，只要放着等冷却后凝固就可以了。

紧接着，她就着锅里的余油倒入瘦肉泥煸炒，再加入黄豆酱和一点点水，翻炒均匀，再拿出她昨天放到厨房柜子里的瓶瓶罐罐一样放了点，继续翻炒。

“这些是什么？”顾北霆好奇的拿起来闻了闻。