第19章 凉粉（2 / 2）

                  程岩站起来，“无论她有没有这个心思，咱们还是看着点儿好。”

                  “我明白的。”

                  石花菜熬的汤没有那么烫了，一家三口将汤用粗布过滤了一遍。

                  “小溪，然后要做什么？”

                  “不用做什么了，在盆子里放置一夜就可以了。对了，要盖上个盖子，不要让老鼠吃了，也不要落上虫子。”

                  程溪给木盆盖上盖子，拍拍手道：“爹，娘，咱们睡去吧！明天早上你们就能看到奇迹了。”

                  “奇迹？”

                  程岩和孙玉花对视一眼，齐齐笑起来，这孩子说话越来越让人听不懂了。

                  大清早，程溪就被她娘喊了起来。

                  “程溪！程溪！你的汤、你的汤变了！”

                  程溪迷迷糊糊睁开眼，听到她娘的叫声，笑了起来，应该是成功了吧！

                  木盆里的石花菜汤完全凝固，成了一大块凉粉。

                  程溪哈哈笑了两声，得意道：“娘，成了！我第一次做就成功了呢！”

                  “这个要怎么吃？”

                  “简单，看我的！”

                  程溪用刀切了手掌大一块凉粉出来，放到案板上，切成细长条，然后放到盘子里。

                  “娘，我要虾皮，醋，盐，香油，再来一小块芥菜疙瘩咸菜。”

                  “玉花，你做饭，我来拿给她。”

                  程岩进门，笑着说，“这丫头，一个人干活，要二十四个伺候的。”

                  他一边找东西，又一边问，“小溪，你这做的是饭还是菜？

                  “是菜，一种适合夏天吃的凉菜。”

                  程溪加上材料，将凉粉拌好，舀了一勺给程岩，“爹，您尝尝。”

                  程岩毫不犹豫的将一勺凉粉吞进口里。

                  咦？

                  这滋味！

                  凉凉的，滑滑的，入口即化，有虾皮的鲜，咸菜的咸，香油的香。

                  “好吃！”

                  看到孙玉花眼巴巴的眼神，程溪又舀了一勺递到孙玉花嘴边。

                  孙玉花咽下凉粉，一脸惊喜。

                  “好新奇的东西！真的好吃！我从来没有吃过。”

                  程溪舀了一勺子放到自己嘴里，哇塞！

                  正宗的石花菜凉粉，没有加任何添加剂，弹性稍微欠些，但更有石花菜的鲜美。

                  “爹、娘，咱家没有香菜，要是再加点儿香菜碎会更好吃。”

                  程岩想象了下加入香菜的味道，懊恼道：“你大伯家种了香菜，我这就去他家拔一些。”

                  程溪笑着拉住他，“一会儿您给大伯家送些去，顺便要点儿香菜回来岂不是便宜？”

                  程岩一拍大腿，“我家小溪就是聪明，一会儿吃了饭我就去要。”

                  “爹，娘，你们说这个东西能不能拿去卖？”

                  程岩回味的舔舔嘴唇，“拿去卖？你打算怎么卖？”

                  “凉粉是新鲜事物，人们没有见过，可能不容易接受。我打算卖拌好了的，一小碗一份。这样价钱低，人们容易接受，您看行吗？”

                  程溪昨天晚上想了一晚上，既然海边有石花菜，这里又没有人会做石花菜凉粉，如果她去卖的话，岂不是一本万利的买卖？

                  虽然这东西做起来简单，但一时半会儿没有人会想到该怎么做。

                  她也不贪心，只要两年内没有人会做，她就能赚不少钱。

                  之后如果有人会做了，她大不了不做了，两年赚的钱也不少了吧？

                  她不贪心。