第127章 准备（1 / 2）

让温十俭意外的是，两天后，江明书兴冲冲的跑回来跟他说，有两家猪肉铺有跟他合作的意向，价格低于市场价的一成。

程溪在旁默默算账。

京城的物价较高，猪头的市场价是十文钱一斤，几乎是平川县的一倍，猪蹄的价格倒是差不多，也是八文钱一个。

一个猪头差不多十五斤，要一百五十文钱，便宜一成就是一百三十五个铜板。

一个猪头处理完，卤出来的肉算七斤，如果卖二十文一斤的话，一个猪头是一百四十文，去掉柴火及香料钱，等于赔钱。

猪蹄的话，十个八十文钱，九折七十二文，一个卖十五文的话，不算其他成本，猪蹄赚的比在平川县要多。

程溪一边算一边摇头，这个价位的话赚不到钱。

温十俭只听了个数字，就觉得难赚钱，再看程溪的神色就更加确定了。

他问江明书，“现在市场上的猪肉价是多少？”

“五花肉二十八一斤，纯瘦肉二十五一斤，肥的多瘦的少的三十文一斤。”

温十俭看向程溪，“这里的物价比平川县要高，咱们卤肉的定价也可以比平川县高。”

平川县的时候，猪头肉是二十文一斤。

“猪头肉咱们可以卖三十文一斤，猪蹄的话，还是十五文一个。”

“三十文一斤？”

程溪觉得有点儿高，温十俭道：“一斤生肉都要三十文了，咱们的卤肉是做好的熟食，这个价位不高。”

“要是三十文一斤的话，那就有的赚了。”

一斤多赚十文，一个猪头就能多赚七十文，一个猪蹄赚六七文的话，十个就是六十文了。

江明书摸着脑袋，默默的算账，然后沮丧的抬起头来道：“大哥，大嫂，是不是这个价格有点儿高？要不我再去跟人谈谈？”

程溪笑道：“你第一次去谈生意，能谈成已经很不错了。”

江明书挠挠头，“我在集市上碰到了杨大哥，是他帮了忙。”

“杨大哥？”

程溪恍然，“是卖元宵的杨圆子杨大哥吗？”

“是。”

温十俭了然，他就说嘛，人家怎么能相信江明书一个孩子，原来是遇到了杨圆子。

“改天要去谢谢人家。”

江明书憨憨的笑起来。

程溪道：“你能谈下一成来也是不错的。猪肉的价格是会变化的，随着市场价波动比定一个固定的价钱好多了。”

温十俭道：“其实最好的办法是直接跟屠户联系……算了，咱们刚到这里，也不知道这生意能做到什么时候，就这样吧！下午我有空，明书，你带我去见见那两家猪肉铺老板。”

“好来！”江明书又高兴起来，“杨大哥也说让我再带你去谈谈。”

温十俭没有直接去猪肉铺，而是去拜访了杨圆子的元宵铺子。

杨圆子见到温十俭十分高兴，拍着他的肩膀道：“温兄弟，我就知道你会来。”

温十俭笑着跟他行礼，“我是特地来跟您道谢的。明书一个孩子，多亏了您的照拂。”