第69章(2 / 2)

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“孩子们嘴馋,捞几个去做吃的。”钱老大半真半假道。

“哎哟,钱老大,你家那么有钱,咋舍不得给孩子们割肉?这马虾、螺蛳能给人吃?给鸡鸭吃还差不多!”

村民想不到万元户家这么财迷,给孩子吃这鬼东西,真是笑死人了。

很快村里人都传遍了,钱家给孩子吃那破玩意儿。

钱多多和嫂嫂们则在家里煮了一些盐水花生、卤豆干,可惜这会儿没有毛豆。

钱老四特意去县城打了一桶散装啤酒。

中午提着满满两大桶马虾、螺蛳回来。

钱多多把螺蛳倒进装满水的大木盆里,又丢了一把刀在里面。

“多多,你这是啥意思?”几个嫂嫂不解。

“丢铁器催吐,螺蛳闻到铁味能很快吐出体内的泥沙。”钱多多解释。

“哎哟,还有这妙招啊?咱都没弄过这玩意儿,不知道它肚子里还有泥沙,瞧着怪新鲜的。”

嫂嫂们七嘴八舌围观着。

过了一会儿,木盆的水变得浑浊,螺蛳吐了不少泥沙出来。

捞出清洗后,钱多多又用食盐浸泡,几个小时后泥沙土完,清洗干净待用。

晚饭饭桌上就几样,一大盆麻辣小龙虾,一大盆炒螺蛳,还有盐煮花生、卤豆干。

孩子们桌上还有一钵鸡蛋羹。

大家也不多话,徒手拿起小龙虾剥壳,剥完壳只剩下一个肉球。

钱多多夹起螺蛳用牙签挑出肉,掐掉尾部内脏,螺蛳肉软糯Q弹,再嗦一口汁水。

“嗯,就是这个味儿!”钱多多美得直眯眼。

大家学着钱多多嗦螺蛳,屋里响起一阵‘滋溜、滋溜’的声音。

一杯啤酒下肚,钱老五感慨:“真是美味!没想到这不起眼的东西这么好吃!就是肉太少!”

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