第356章(2 / 2)
“这不是吃的,它们大概不喜欢。”通讯员道。
营长雕刻的时候他看到过几次,还扔了好几个雕坏的木头。
“哦!”小丫头收起木雕装兜里。
一大一小跟几只狼崽,晒太阳玩耍。
“小邹,快,马上杀猪了!”有人大喊了一声。
“唉,好嘞!马上!”通讯员带着小丫头跑回食堂。
这边已经忙开,烧水的烧水,捆猪的捆猪,磨豆浆的磨豆浆,灶上的几口大锅热气腾腾。
杀年猪是战士们最喜欢的娱乐活动,安排了两个班的战士来干。
“快快,大盆子来啦!”有人端着大盆子跑来,放在杀猪凳下。
“嗝儿,嗝儿!”猪尖叫着被抬来,绑在条石上。
没多会儿两大盆猪血端进厨房。
这边的豆浆也磨好,过滤后倒进大铁锅里熬,然后开始点卤。
外面的肉分好,猪下水也都清洗干净,分装在几个大盆里。
留了一些明天聚餐的做菜用,其余的要么切片灌香肠,要么抹盐腌起来做腊肉。
这么多肉没地方放,只能做成腊肉香肠保存。
再把猪血和豆腐、肉粒做成猪血丸子,尽可能多保存一些。
晚饭简单对付一下,大家继续忙,把两头猪肉处理完。
香肠、腊肉挂得满满当当,灶上还烘着猪血丸子。
炊事班的战士们还不能休息,开始准备年三十的菜。
炸菜丸子、肉丸子、酥肉、油酥花生米、蒸梅菜扣肉…
后厨门外伸出几个脑袋,那是刚下岗的战士,闻着香味不自觉的过来,太诱人了。
“大哥哥,快来吃!”小丫头看到,跑去拉拽。
几个小战士脸冻得通红,嘴里呼着白气,在门口傻呵呵站着。
“愣着干啥,进来呀!还要我拿八抬大轿抬不成?”老郑笑骂。
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