第734章（2 / 2）

炊事班听说钱多多一会儿又要做美食，各个脸上笑开了花。

“钱老师，需要我们做什么配合工作？”老李喜滋滋的。

“呃，先把冬瓜皮削了。”钱多多看着大家热切的眼神，有些招架不住。

马上削皮的削皮，和面的和面、

准备油酥心和油皮，等份分好备用。

老李翻出没舍得用的一点儿糯米粉。

冬瓜用了四分之一，切成细块再捣碎，弄成带颗粒的冬瓜泥。

锅烧热放油，油热后把锅润一遍，然后舀出来。

倒入冬瓜泥，中火炒。

冬瓜泥开始出水，倒入糯米粉、芝麻，炒制馅料成团。

馅料均匀分成等份备用。

油皮擀成薄皮，包住油酥心，按扁醒20分钟。

将醒好的面团擀成长条形，卷起来对折，再按扁，再醒十分钟。

然后团成圆，按扁擀开将冬瓜馅儿包好。

按扁，面上划三刀，划透底部。

面上刷蛋黄液，撒上黑芝麻，放烤箱里200度烤20分钟。

老婆饼新鲜出炉。

“哇，好香！”几个孩子放学回家，家里没人，放着老大一个大冬瓜和一堆菜、肉。

又闻到食堂那边飘出来的香味儿，猜到钱多多在做老婆饼，呼啦啦跑过来。

大家都盯着烤箱，稍微冷却一会儿，老李打开烤箱，淡淡的香甜味儿扑鼻而来。

把烤盘端出来，大家全都围上来。

金黄的馅儿饼，黑黑的芝麻散发着迷人的香气。

咕咚咕咚，好多人在咽口水，香，太香了！

钱多多用夹子夹起一块，  摸摸，有些烫。