第405章(1 / 2)

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蒋禹清放下杯子,走到他桌子对面坐下

从包里拿出之前折的枝子递过去给他,道:“三哥可认得这个?”

蒋禹湖接过一看:“这不是茶树枝吗?茶包岭那一片到处都是这东西。树枝子又硬又重,烟还大。这玩意儿当柴烧都嫌弃。”

蒋禹清噗嗤一声笑了:“这茶树在哥哥看来是连草都不如,在我眼里却是宝。”

“宝?”蒋禹湖拿着那枝左看右看都只是根普通枝子:“你说说,怎么个宝法?”

蒋禹清道:“这茶树,确切的名字应该叫做(油茶)树。树上的结的果实,也就是茶包,在每年的霜降后成熟。

剥出里头的籽晒干,磨成粉,上笼屉蒸过后,做成圆饼,经过压榨就可能出油。

是极香极纯正最极品的好油。用来炒菜再好不过。

而且,出油率还不低,一斤黑籽可出三两多油。”

山茶油在她的前世又被称为“东方橄榄油”,含有多种人体所必须的营养元素。

纯正的山茶油,价格昂贵,堪称食用油中的奢侈品。

蒋禹清顿了一下接着道:“榨油剩下的残渣,不仅可以用来杀灭地里的害虫,还是极好的肥料。

茶壳也可以用来熏腊肉。熏出来的腊肉色泽金黄不说,还带自一股茶香。”

蒋禹清说完后,就看着她三哥。

蒋禹湖艰难的咽了咽口水,好一会才深吸一口气道:“咱们明天就上县衙,把茶包山买下来!”

和聪明人说话就是痛快。事既了,蒋禹清便含笑告辞离开,深藏功与名。

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