第589章(1 / 2)

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她仔细的留心了每一个步骤。

所以在众人疑惑的时候,都不等江宁开口解释,她抢先回答着。

“爷爷,不是骨头,是年糕。每一块排骨肉里面,原本的骨头都被取出来了,又塞进切好的年糕袋替骨头。你们说是不是很神奇?我下午在厨房看的时候,都快看呆了,原来排骨年糕还能这么做的!”

秦父错愕,“竟然是年糕?”

秦母摇了摇头,“我刚才也没看出来,还以为是糖醋排骨呢,还想着年糕在哪里?”

林拾娇也是第一次吃这个菜,一样错愕着,“怪不得口感软软糯糯的,真好吃!”

“好吃好吃!太好吃了!我刚才在厨房里就忍不住,先偷吃了两块,刚出锅的时候,热腾腾的,那个时候更好吃。”

秦似芝开心的说着话,又忍不住夹了一块排骨年糕。

秦爷爷低着头,仔细看了看他咬了一口的排骨,才发现里面真的是年糕。

秦奶奶是吃过排骨年糕的人,只不过她之前吃的时候,排骨年糕并不是这样的做法。

两者比较,秦奶奶更喜欢江宁做的。

她笑着夸赞道,“阿宁的这个排骨年糕做得好,味道好,寓意更好,我喜欢。”

秦母问道,“寓意好?这个排骨年糕还有什么寓意吗?”

秦奶奶温柔的往下解释  。

“在南方,一般的排骨年糕,都是排骨是排骨,年糕是年糕,只是放入同一个锅里翻炒。”

“但是阿宁做的这个排骨年糕,将排骨和年糕彻底的结合在一起。”

“排骨里面有年糕,年糕里面有排骨,就好像是你中有我,我中有你,  这个寓意是不是很好?”

秦奶奶不愧是心思温柔的人,经由她这么一说,这道排骨年糕亦一下子有了不同的意味。

特别是那一句——

你中有我,我中有你。

年糕在焖煮的过程中,会膨胀,变得柔软,也变得黏腻。

表面的淀粉,让年糕和排骨肉,紧紧地黏在一起。

这其中寓意着什么,饭桌上的人都心思浮动。

秦父温润的眸光,看向了身旁的秦母。

秦九烈的模样,骄傲又缠绵的落在江宁的身上,俊朗的眉眼之间,也是温柔旖旎的神色。

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