第16章 厨房（1 / 2）

谢氏早就带了得用的下人来收拾院子，明月便只需把自个要住的厢房规制好。

        她把同明娇的被子都丢到榻上，发愁道：“淑姐儿也同我们住？这怎么睡得下。”

        明娇不知从哪里捡了重阳糕来吃，“睡得下，长姐，我到时搂着你睡……二婶婶为什么不来？这下连叶子牌都打不起来。”

        明月叹气，也吃了一块糕，“你真是一点心也不上，你二哥哥要回来了，就这几日的功夫，二舅母自然要在府上守着……大半年没见了……”

        淑姐儿的箱笼还在屋里，人却不知去了哪，明月便把她的箱笼也收拾出来，带的被褥都丢到榻上去了。

        榻上挤了三条被子，枕头都置不下，夜里还不知要如何，明月瞧着好笑，“不管睡不睡的下，这下被子是够盖了。”

        明娇像个跟屁虫，追在明月后边转悠，苦着脸道：“好了吧，好了咱就出去玩吧。”

        明月不搭理她，又在院里转了一圈，见谢氏在安置厨房，下人们进进出出把院子收拣出来，没人是闲着的，这才理她，问道：“谢娘子不在吗？”

        明娇撇嘴，“她自个住一个院子，哪里用得着同我们挤。”

        明月不关心她住在哪，不挤在一个院子也挺好，但左右都没找着明淑，明月奇道：“你妹妹呢，方才就没瞧见她了，物件丢在这就不管了。”

        明娇又撇嘴，“同赵崇山赏景去了，指不定晓不晓得我们在哪个院呢。”

        明月看她这样好笑，拉着她去了厨房，就见谢氏在忙，“舅母，要我们搭把手吗？”

        谢氏正同人打理小厨房，直发愁，“山上的人都不晓得去了哪，院子都没规整出来，还得我自个的人来收拾厨房，真是头一回了……”

        谢氏说罢又看着她俩，“你们能搭什么手，出去转转吧，也别走远了，逛一圈就回，赵侯也在这安置，机灵着点……顺带瞧瞧乘风，人家来做客了，倒是比我们主家还体面……罢了，我下午亲自走一趟去。”

        明月便无事一身轻地领着明娇出了门，丫鬟还撑了伞，提着个装帕子香露的篮子，一个大布包，裹着两个风筝。

        这安山其实是几座山连在一起，其实最有名的就是他们安置的这一座，因这有个香火旺盛的安山寺，一年到头都不缺香客，所以寺里虽有厢房，却紧俏得很，周边便建出许多小院来，都是为了接待留宿的香客，离寺庙越近的小院自然是越好的，明家的院子就不算远，但是要去寺里还需走段山路。

        两人沿着山路往寺庙里去，这天气是真舒服，路上遇见穿着素衣的和尚，往来收拾的下人，一齐出来闲逛的小娘子，挑着担子卖菊花同重阳糕的小贩……时不时打个招呼讲讲话，拖拖拉拉好一会才到庙里。

        因为要到用膳的时辰了，两人并未多走，没一会，明娇肚里直叫唤，便原路返回了。

        回到院子里的时候，明淑也已回来了，坐在规制出来的抱厦里吃果子。

        谢氏像是早就候着她们了，她换上了一件半旧的小袄，下身一件暗色襦裙，头发盘得更规整一些。

        衣装不如平日里光鲜，显得平易近人，一见她们便道：“去，换件旧衣裳，今个捡了个好时候，正好教你们做菜。”

        明娇的肚子直叫唤，万万没想到还有这种事情等着自己，不由咬牙切齿道：“我可真是服了，我不想做，我只想吃！”

        谢氏都不惜的搭理她，明月就带着两个妹妹去换了衣裳，翡翠瞧着好笑，给三个娘子都盘了头发，做出一副妇人打扮来。

        谢氏在厨房候着，瞧着三个盘发的姑娘鱼贯而入，愣了愣，神色柔和下来，“长得真是快……”

        厨房里的一应用具都清洗干净了，常年不用，倒是没什么油腻味道。只是这厨房狭小，站了几人便越发走不开，家里几个跟来的嬷嬷笑道：“我们还是得守在这，给娘子们添柴火。”

        明娇还穿了件罩衣，嘴巴撅得能挂油壶，一讲话倒是冒起酸气，“你的心尖尖欢姐儿呢？这种事情便不叫她了？”

        谢氏提起这个就心烦，谢欢为人清高，那些俗物账本是挨也不挨，讲什么她都是笑着回好好好，说不得嫌不得……谢氏现下都隐隐有些后悔先前一震折腾。

        不由厌倦咬牙道：“你也来讨我的嫌？”

        谢氏这样一讲，明娇登时就不敢撒火了，几人俱都安分下来。

        谢氏见三人站在厨房，稚气懵懂，那股子火到少了，只道：“晓得为什么叫你们学做菜吗？”

        三人都围着灶台想了想，明娇抢着答：“日后伺候夫君，孝敬公婆。”

        谢氏瞪她一眼，“那你就是个大傻子！”

        明淑犹豫道：“想吃甚做甚。”

        明月忍笑道：“熟悉厨房里的俗物，日后管家起来不会叫人蒙骗了。”

        听了明月的话，谢氏这才勉强满意一些，“你们日后嫁出去，或早或晚，都是要做一家主母的，在外人面前自然要光鲜亮丽有主母的派头，但在府里虽也要拿架子，恩威并施，使些手段，这才能叫下人尊你敬你，却也不可抬得太高，你在府里是过日子的，日子不过就是柴米油盐茶，日后去宫里做娘娘都逃不开……”

        谢氏叫婆子点火，在锅里到了油，又叫三个女孩走远一些，“别烫着了……这油你们知几钱一罐，一日用几多吗？不来瞧瞧，怕是连用油都不晓得……”

        三人都围着瞧，倒是没人反驳谢氏。明月想起自己曾给老夫人照看过药炉，倒是比几个妹妹懂的略多一些。

        明娇问着油香味吸了吸鼻子，问出了明月也好奇的问题，“难不成这房里的每一个物件我都要晓得是什么价格？那岂不是为难我……”

        谢氏叹了口气，把备好的酥果沿着锅沿放进去，锅里瞬时沸了一下，几个小娘子不由都退了一步。

        谢氏瞧着好笑，“只需晓得什么物件贵，什么物件贱就够了，这就是管家最妙的，不比爷们在外做官差……你只把厨房拿住，又不是去拿捏它……水至清则无鱼嘛……”

        说罢，谢氏把锅里金黄的酥果翻个面，又压了压声音，“不过，也确实有些别的花头……日后嫁出去了，甭管什么人家，这对待夫君公婆却不可用待下人的态度，尤其是婆母，自家人相处，难免有需得服软贴笑脸的时候，做个菜表表情，倒比旁的体面多了……”

        谢氏见几人听得入神，口风又一转，“但也不可陷在厨房里，整日做些羹汤来讨好人了，那真是又蠢又薄待自己，毕竟拿筷子尝尝味也算是你做的……细细想来，我只在入府头一月进过一次厨房，后来便也只尝尝味了。”

        谢氏讲到后边，没忍住笑了一声，又迅速敛住了。

        谢氏讲完，见几个小娘子俱都若有所思，想来是把她的话听进去了，不由柔声道：“也不叫你们做难的，下个面条就好，面都叫婆子揉好了，到不消做的好不好吃，入不入的了口……有时做得差才是好呢。”

        “你们日后都嫁出去了，我就轻松了，别看这府里光鲜亮丽，烦人的事多了去了……你们只记住，把住钱，把住厨房，旁的都是次要的。”

        谢氏点到为止，守在一旁看几个姑娘煮面条。

        到了午时过半，三人磕磕绊绊，好悬一人做了碗面条，同谢氏坐在抱厦里，配着金黄的酥果，吃了简陋的一餐。