第495章 剁鱼饼（2 / 2）

好二哥周承礼小朋友拉着崽崽们去洗手，洗完还得擦干。

三个小家伙排排坐在屋檐下，吃着手里拿着的无花果丝。

吃完有点渴，承礼还得给他们倒水喝，这个二哥当得可尽职了。

没多久，承义和依依也过来了。

正好承义就被周母喊去后院摘葱姜蒜。

周母把灶架挪了出来，“依依，等会帮嫲嫲烧火。”

正在和弟弟们玩的依依直接跑了过来。

“都还没洗锅呢，这么快跑过来。”

周依依坐在小板凳上：“嫲嫲，我等会就好了。要是像承礼这样慢悠悠的，我看着不得劲。”

周母笑了，“你等你妈妈一个样，都是急性子。”

半大小子的周承义，早就被周大哥教会切葱姜蒜了，这会正是他在洗切。

周母先把鲮鱼下锅煎了先。

温温的火煎，这柴火好了她就叫依依去玩，毕竟火大火小她来掌控就行了。

鲮鱼煎得两面稍微金黄就行了。灶下还有余温，温着就可以了。

周母继续弄鲮鱼饼，鲮鱼剁好就加调料，盐生粉胡椒粉，小量水等，再加一把葱花，正准备顺时针搅拌，门外就传来了沈安宁的声音。

“阿泽媳妇，家里还种有西瓜啊？”

“对啊，诶，就剩这么几个了。”

“有也好过没有嘛。”

“哈哈，也是。不和你聊了，回家做饭呢。”沈安宁转身就进门去。

“娘，今天地里还有西瓜。”她捧着两个西瓜说道。

“妈妈～你拿的是什么？”曜崽跑了上前问道。

“你猜？”她又看向在院子里忙活的周母。

“娘，做什么好吃的了？我来帮忙！”她赶紧喊承义过来接西瓜。

周母正准备打鱼胶来着，这不，送上门的劳动力来了。

“正好，打鱼胶呢，你来。等会做好你先尝。”周母赶紧哄来沈安宁。

“娘这是做什么好吃？”她疑惑的问道。

“不一样的鲮鱼饼，冬至时做的是简易版的，现在这个正经版的鲮鱼饼。”

沈安宁：还能有正经版和简易版，实属不易啊！

不过这打鱼胶嘛，她也算是有的是力气来着，所以这个任务嘛，她还是能胜任的。

洗了手，按照周母的方法，搅拌均匀后开始上手打，打它百来下，让其更加劲道。

“安安你好好打，好不好吃就看你的了。”

“好吃的，还经过我的手，那必须好吃！”她打得自己都有点点气喘的感觉了。

还是需要一点点体力的嘛！看来她也得跟着要锻炼起来才好。

周母进灶房洗锅，然后把米也给洗好加水。

她往外喊道：“承义，过来烧火。”

“来了来了～”这边喊人这边就来，一点拖延都没有。

饭烧了，她赶紧出来，沈安宁也刚好把鱼肉摔打了百来遍了。

“安安，我来，你把灶架大锅里的鱼盛出来，等会该煎鱼饼了。

还有拿两条煎好的鲮鱼切块，放进饭里隔水蒸，尽快一点咯。不然他们等会都回来了。”周母叮嘱道。

“诶，这就来。”按任务行事，对她来说，简直不要太爽了。

周母把起胶了的鲮鱼再揉多了几下。