第292章(1 / 1)
叶千帆也是眼明手快的人,人家在那里介绍和欣赏,他就在电壶里装上水,把茶壶、盖碗,茶杯依次摆放到茶方上,然后从茶叶盒里拿出一袋真空包装的铁观音,剪开个口,往茶碗里倒了一点,茶叶倒入盖碗发出了“当当”的清脆之声。
廖书记听到声音说:“不错,是好茶,难得的好茶。”
叶千帆疑惑的看着廖明楼,问道:“廖书记,还没喝,你怎么知道茶叶的好坏。”
廖书记笑着说:“你对茶叶的研究还不够深,你要明白,极品好的铁观音它茶叶紧结,叶片沉重,放入盖碗中闻听当当之声者,为上品,声哑者就次了。”
叶千帆其实也懂这点,越是好茶,分量越重,这会嘛,叶千帆只是假装不懂而已,给廖书记一点表现机会,接着,他就可以适时的奉承了一句:“廖书记真是懂行啊,今天我算是开眼界了,以后我可要跟廖书记多学习一下!”
“哈哈哈,这茶叶的门道还很多,你可得慢慢学了!”
说话间,水开了,上叶千帆拿起水壶,不打开盖碗的盖子,直接把开水淋到盖碗上,廖书记解释说:“喝铁观音,一定要用沸水,这盖碗、茶壶、茶杯都要用沸水淋过,保持一定的温度,这样沏出来的茶味道才更香、更浓,不至于跑味,叶千帆啊,看样子,你也算是懂点茶道了。”
叶千帆笑笑说:“我哪懂什么茶道呀,还不是从书记你这学个一招半式的。”
泡好了,廖书记客气了一句说:“一起,一起。”说完端起茶杯一口喝干,然后闭上眼细细体味起来。
叶千帆也拿起茶杯,入手就觉得很烫,他怕茶水入口烫着舌头,没敢大口喝干,而是小口小口的喝着,他看到李西林也是拿起一口喝干,奇怪他俩怎么不怕烫呢。
廖书记细细品味良久,方道:“好茶,好茶,古人云:未尝甘露味,先闻圣妙香,果然是好茶,你们看看,这汤色金黄,浓艳清澈,举杯轻闻其独特香气,即芬芳扑鼻,且香郁持久,令人心醉神怡。缓慢下咽后甘甜似蜜。这是明前极品铁观音。好茶,好茶呀。叶千帆,象你那样喝法,简直是糟蹋了这好茶呀。”
叶千帆笑着说:“我怕烫,不敢一口喝干。不过这茶确实好喝,我还从来没喝过这么好喝的茶。”
廖书记放下茶杯,扭头问了一句:“小李呀,你工作几年了。”
李西林忙答道:“廖书记,我工作快三年了,从警校毕业就一直在县公安局的治安大队干,都没挪过窝。”
廖书记点点头说:“哦,按说你的资历还欠一点,不过我听叶乡长说你工作干的不错,也想到偏远山区去锻炼锻炼,嗯,这倒也是个好事情,年轻人嘛,不要怕条件不好,要能吃苦。”
李西林激动的说:“谢谢廖书记的关心,我不怕吃苦,我一定好好锻炼,努力工作。”
廖书记就不在提那话了:“来来,喝茶,这茶不错。”
等叶千帆两人走出了廖书记的办公室,叶千帆就笑着对李西林说:“真有你的,还搞到了这么好的茶,我看你这个所长的位子跑不了了,我先恭喜你了。”
李西林忙谦虚的说:“都是帆子你帮忙,我是不会忘了你的大恩,晚上我们喝酒去。”
叶千帆也就笑笑,说:“一会我就回去了,你也好好做做准备,对北坝乡多一些了解,也对派出所所长的只能多做点功课。”
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