第1026章（2 / 2）

有  7名专业评委，他们将从色、香、味、形等方面对选手的表现进行评判。等会给他们打打分。

一个站在厅中，胸前挂着口哨的人，一吹哨子，厨艺比武开始了。

随着裁判的一声哨响，选手们迅速行动起来。他们手法娴熟，刀工精湛，将食材切成了均匀的块状和片状。

炉灶上的火焰熊熊燃烧，锅中的油热了起来，选手们将切好的食材放入锅中，快速翻炒，一时间香气四溢。

评委们穿梭在选手之间，仔细观察着他们的操作，其中一个评委不住地点头，而另一个评委则眉头紧锁，似乎在思考着什么。

在紧张的比赛中，时间过得飞快。很快，第一环节切菜比赛结束了，评委们开始对选手们的表现进行点评。

第二环节炒菜比赛开始了，选手们更加投入地进行比赛。他们不仅要掌握好火候，还要注意调味和摆盘。

只见一个选手将炒好的菜肴出锅，然后用筷子将菜肴仔细地摆放在盘子中，摆出了一个精美的图案。评委们纷纷围拢过来，对这个选手的作品赞不绝口。

比赛进入了白热化阶段，选手们都在全力以赴地展示着自己的厨艺。随着最后一道菜肴出锅，比赛结束了。评委们开始对选手们的表现进行打分。

最终，评选出了前三名。

比赛完毕，所有的选手，以及观摩的厨师们，走进在一间会议室。

陈大伟说：“各位同志，我现在给大家介绍一下，发现北水旅游资源，并为北水旅游指明方向的省文化厅陆皓明厅长，今天与大家座谈。

同时，参与座谈的，还有省厅文艺处谭处长，让我们以热烈的掌声欢迎陆厅长、谭处长的到来。”