第375章（2 / 2）

“这是大青虾，用淡水养殖的，我们这里没有，运输的过程中，只要注意换水就成了。这种虾清蒸也鲜，剔出来做大虾仁也好吃，还可以做虾滑，煮火锅吃，都很好。”

“这呢？这么小的蚌吗？”

“这叫花甲，直接可以爆炒着吃。”

“这只螃蟹太大了吧！”

“这螃蟹肥美，应该是大湖泊里的蟹，螃蟹还分公母，公蟹膏多好吃，母蟹黄多好吃，吃螃蟹的时候，要先把后面这壳子给剥开……”

姜莲珠都一一的给解答了。

小胖子送来的米粮油肉之类的，都不算太稀罕的，她都可以弄得到。

但这么多海鲜，她是搞不到的，所以，才收下了，给家人们打打牙祭。

这毛家不愧是跑水运的，水产品，海产品能弄到这么多这么丰富的。

晚上，姜莲珠给整出了好几道大菜，蒜茸扇贝，爆炒麻辣花甲，清蒸大虾，清蒸螃蟹，红烧鲍鱼……

大宝二宝囡宝，三个崽崽都没有吃过海鲜，第一回吃，吃得眼睛都亮了起来。

“娘亲，太好吃了吧！！好鲜啊！”

“对啊，这个大虾，虾质嫩滑，这个麻辣花甲，也叽叽好吃。红烧鲍鱼也好吃，一口一个，软弹……”

“大螃蟹吃不上嘴，闻着也好吃……”

小胖子也吃得嗷嗷叫的，“我以前吃得虽然多，但是都不如我姜婶婶做得好吃，这个花甲到位，这个蒜茸扇贝也到位，好吃！”

姜程氏会心地笑了，她早就尝过了，姜莲珠起锅的时候，都每样给她尝过了，自然知道味道鲜美。

她都学会了做法，下次她也要做。

王老五也慢条斯理的每样尝了尝，眼角眉梢，都是舒展的纹路。