第197章 葡萄酒(1 / 1)
次日,吴悠安排众人继续将剩下的高粱酒蒸馏出来。
全部处理好后,她数了一下,算上昨天晚上喝的,正好100坛。
吴悠略略的算了一下,高粱一共是1500斤,做出来1000斤的高粱酒,按照这个比例,出酒率达到了百分之67左右。
高粱在这个时代算粗粮,价格在一斤3文钱左右,如果按照这个价格,买1500斤的高粱就是4两半银子,可以做出1000斤的高粱酒。
不用说赫连云康打算出一百两买一坛了,就算一两银子一坛,她也能赚90多两呢,这尼玛简直就是暴利啊……
既然有了想法,就要付出行动,次日一早,吴悠就打发李来顺出去买一千五百斤高粱回来,她准备先试着用普通的高粱酿一些高粱酒试试。
李来顺的办事效率很快,他直接去了镇上的粮行,买了一千五百斤的高粱,因为买的多,老板派车将高粱直接送上了门。
吴悠见高粱送到了,立刻组织人手,将高粱清洗之后,按照上次制作高粱酒那样,每个大缸里面浸泡一百斤。
浸泡一夜后,依然是将其磨碎,按照比例加入酒曲,将大缸密封,这次,她计算了一下时间,准备20天后开封。
高粱酒这边处理好了,吴悠又继续看她的葡萄酒,葡萄酒的过滤就要省事很多,只要用细纱布将酒中的杂质滤出即可,然后继续密封保存,放的时间越久,酒的味道越甘醇。
吴悠指挥着一群人,按照她说的方法,用了一个下午的时间,将葡萄酒全部过滤出来。
她率先品尝了一口自己酿制的葡萄酒,味道比在系统商城上面买的要甘醇很多。
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