第九节 战斗力-5的渣（2 / 2）

而貔貅国的使臣却不疾不徐，从包裹里掏出一块黑色的不起眼的石材默默做着砂锅的坯型。

他们的手法相似，甚至也许蓝莓怪蜀黍的制法还更加娴淑，但是却不及对面貔貅国的年轻厨具师来得自信满满。

对方几乎是用一种“我赢定了”的神色，在进行着比赛。

乔柒默默的过去一个眼神，蓝莓怪蜀黍仍旧笑眯眯的，貌似也胸有成竹。

“他为什么一副笃定自己可以赢的表情啦？”乔柒很看不惯对方选手的那副样子，抱着拳走到杏仁酥旁边问。

杏仁酥解释道：“貔貅国有一种特别的矿物，叫做黑陶。是貔貅国独特的矿产，十分耐热，而且质地比普通的砂锅更加紧实厚重。”

“咦，他不知道蓝莓怪蜀黍昨天在皇室的矿藏里也拿了一大块黑陶矿石吗？”似乎每年，貔貅国都会对饕餮国进贡这种石头。

若是蓝莓怪蜀黍没有那张可以通行皇室矿藏的通行证，那么这场比赛，也许会有些许的不确定。而在材料对等的情况下，对方还一副“我赢定了”的神情，乔柒忍不住抱着怀里忧伤的阿雳道：“比你聪明的没有你美味，比你美味的没有你聪明。”

“主人！你要吃我？”阿雳露出十分恐惧的眼神，在他怀里扑腾着四肢。

“我只是感叹下。”他捏了捏小猪手里的包子，十分松软，就是不知道到底是阿雳平时的玩偶呢，还是可以吃呢？

小猪又用泪汪汪的眼神看着他，十分不满他的威胁。最后，终于下定决心一般，鼓足勇气对乔柒说：“主人，你是要吃我的腿还是我的肚子？我的腿可以切一块下来，就是上等的金华火腿。我的肚子是上等的五花肉……但是每次不可以切太多哦，不然阿雳会死掉的呜呜呜呜……”

“神马？”乔柒似乎还不知道宠物的妙用。声音大了一点。

杏仁酥用一种看白痴的眼神看他。仿佛在说：“你才知道？”

比赛在一种外行人看门道的过程中结束了。

双方都是拿出了各自黑色的砂锅容器，然后由评委加热到200°，检查它们的耐热性。

双方都没有任何问题。

评委本来想判定这一局是平局，蓝莓怪蜀黍笑眯眯地说一句：“等一等，请评委大人仔细查看下我这只砂锅的属性。”

蓝莓怪蜀黍制成的砂锅是蓝色属性的！其中有味+1，养+2的属性！

而貔貅国的年轻厨具师所制作的砂锅，什么属性也没有。只是一只耐高温的砂锅而已。

因此，这场比赛亦胜得毫无悬念。

“战斗力只有-5的渣！”这一回，连醉染枫糖都忍不住骂了。

最后一道菜，貔貅国的厨师用十分慎重的态度，庄严而肃穆地抱出了一只坛子。从中捞出一颗大白菜叶，放在鼻子底下，轻轻地闻了那么一闻，就如同在闻世间最美味的食物一般，陶醉其中。

据说貔貅国的泡菜，只需要腌制3-4小时即可食用。先是撒上一些盐，用重物压制3-4小时之后，再洗去盐分。再用开水烫制辣椒末，冷却后加入腌制好的白菜、特殊的酱料、蒜蓉、虾皮、香菜、苹果泥、白糖，搅拌均匀。立即可以食用。吃起来甜辣可口。

而乔柒这边，仍然是记着康权师傅的那些教导，制酸的关键。

制作酸菜最重要的是发酵。

在厌氧环境中，蔬菜中的糖分在乳酸杆菌的作用下，会分解成乳酸，使蔬菜变酸。部分乳糖不完全反应，则声称醇。醇和酸在一定条件下发生化学反应，生成酯。酯类有特殊的香气，最后形成的菜品酸酯适中，酸香味醇。

如果发酵不得当，酸菜也就宣布制作失败。

好的酸菜，闻起来酸香适中，吃起来爽脆可口，酸爽下饭。

阮尘薯酱看见乔柒果然用那一次顶替自己成为门派新人冠军的那一招，用大蒜须炒制了一碗酸菜。

蒜须的香气和酸菜的香气十分契合地融合在了一起，伴随着乔柒激发宗师级厨艺的提示，这一碗酸菜，也不是当年的那一碗酸菜了。

三位评委老师都很自觉地开始各自品尝，当品尝貔貅国的年轻厨师制作的泡菜时，饕餮国的评委用一种“这也叫国粹”的眼神怀疑地咀嚼了两口，然后默默地把脸扭向了乔柒制作的酸菜上。

热腾腾的酸菜带着特有的香气，让人食欲大动。饕餮国的评委尝了一口，直接对小太监道：“给我盛一碗饭来。”

“嗯嗯，我也要一碗！”赑屃国的使臣也举手示意。

“三碗！”最后的最后，貔貅国的使臣也倒戈了。

饕餮国12位预备参赛的选手，都在同一时间哀叹了一句：“战斗力只有-5的渣啊！”