第二十三节 新鲜出炉的8强名单!(1 / 2)

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巧克力皱了皱眉头,丝毫不掩饰对这个帮会的厌恶。“看来,我们要在八强比赛中和他们相遇了。”

“这简直是一定的大姐头!”四月鲈鱼在旁边做首肯状。

【弥生纯品】派出的仍旧是乔柒他们曾经遇见过的三名对手。肉山大魔王,香蕉你个芭乐,以及豆花娘。豆花娘制作的是一道铁板年糕基围虾。虽然她在和巧克力卤蛋对局豆腐箱的时候,因为用料过于华丽而没有比过巧克力卤蛋,但是不得不说,这一位玩家的基本功和料理手法,还是非常不错的。

一定要用四个字来评价的话,就是“实力干将”。

她的指尖似雪似玉,灵巧地捻了一根牙签,将虾线挑的干干净净。

据说这挑虾线也是厨师必须修炼的一个技巧。

一个手段熟练的厨师,一分钟可以挑出50根以上的虾线,而且虾线完整,丝毫没有断节。无论在眼力和技巧使用上,豆花娘的挑虾线的本事,都可以称得上是大师级了。

不到30只基围虾,她用了短短30秒钟就搞定了。

“手稳眼准巧劲十足”,这是评委对她挑虾线一气呵成美观大方的点评。

接着她烧开了一锅热水,将年糕煮至8成熟,煮到软糯适中就可以捞出备用了。

在平底锅里倒入适量的油,五成热时,下入葱段、姜片、蒜片炝锅,接着下入豆豉酱煸出红油,下入虾,大火煸炒到变色后,烹入料酒,再下入糖、鸡精、蚝油以及辣椒油,加入煮软的年糕与焯过水的芹菜,快速翻炒均匀,最后盛入烧热的铁板中上桌即可。

因为铁板的热度,大虾还在盘上滋滋滋冒着热气,酱汁更是在余温中继续渗入在虾肉之中。软糯的年糕在铁板的作用下表面焦黄而内里香醇可口,搭配虾肉食用,味道十分独特。

这道菜品得分96分,不算太高,也不算低。六属性得分在19分。在“味”和“色”这个属性上,她得到了2和4的分数,算是非常高了。加上前面两位队友120分,121分和目前115分的成绩,【弥生纯品】帮会的总成绩为356分。十分喜人。

其实大家在心目之中,已经默默的开始排起了总成绩了。

目前已经有7支队伍,是明显的可以出线了。

比如此刻得分第一的【薄皮大馅儿十八个摺】,以390分的最高分无悬念晋级。

【咖啡不加糖】以369分的高分紧随其二

【弥生纯品】以356分排行第三。

【须尽欢】345分应该也可以轻松出线,只是他们一张臭脸,感觉自己的成绩应该可以排行前三的,却被乔柒他们帮会抢了头筹。

接着是【代表榴莲惩罚你】342分。

【二十四桥明月夜】341分。

大家都很清楚,后面那些排行320多分的帮会,是很难有跻身上八强的可能性了。

唯一的期盼就是最后一支还没完成比赛的队伍【老板要辣一点】,到底他们的发挥能否正常,即使发挥正常又能否跻身八强的最后一张门票呢?

许多人都伸长了脖颈盯着最后一个厨师“芝士就是力量”。

“芝士就是力量”和【老板要辣一点】帮会的帮主“培根”是现实里的一对夫妻。他们都很喜欢全球各地地追逐美食,因此长得圆圆的,笑起来一团和气,十分具有夫妻相。

她上场的时候,丈夫“培根”还在后台握拳道:“老婆加油!”——一幅伉俪情深的模样。

她做的是一款水果虾仁油条色拉。据说她一边做,一边乐呵呵的和主持人解释。说是这款色拉是她最喜欢的一道代餐,既有补充维生素的水果,又有补充蛋白质的虾仁。还有补充淀粉的油条,配比可以说是相当的均衡,营养也十分完美。如果有需要减肥瘦身的女士,不妨亲手下厨来做一道色拉当做晚饭吧!

她选用的原料有果肉呈金黄色的蜜瓜、新鲜的菠萝、基围虾、油条、自制的蛋黄色拉酱以及黑芝麻少许。

将基围虾过沸水焯熟之后,剥出虾仁。在此之前虾线也是已经处理干净的。

接着将油条再重新入油锅炸一遍,炸至金黄酥脆之后切成小段。哈密瓜和菠萝也切成小块。最后加上虾仁和色拉酱,拌匀之后撒上少许黑芝麻,即可食用。

这道菜的颜色特别好看,缤纷的果肉,金黄色的老油条、加上富有食欲的虾仁,以及点缀的黑芝麻……让人食指大动,垂涎欲滴。

这是一道现代西式的做法,在《美食天下》这个游戏背景的设定之下,还算是一种比较新鲜的做法。

“嗯,虾肉焯水的处理,保持了最佳的营养成分。之后再凉拌的做法,吃起来十分原汁原味。”淮扬门派的掌门的一番评论,听起来倒是十分满意这道菜的营养。

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