第664章（2 / 2）

“肉质较之板鸭柔嫩，别有一番风味。”

众臣纷纷称赞起这烤鸭来，皇上但笑不语。

这可是皇上从京城带来的厨子和鸭，他们看在皇上的恩德上，也会赞不绝口的。

待这番称赞渐渐停了下来，皇上笑道：“其实这京城烤鸭，原先也是金陵来的。在座中有众多汉臣，可知道由来啊？”

没想到吃个鸭子皇上还要考典故，有些人是不知道，有些人知道也不敢乱说。

最后还是于成龙站起来拱手道：“回皇上，微臣知道。”

“好，你来说给大家伙儿听听。”

于成龙道：“明初年间，定都金陵。老百姓爱吃金陵板鸭，皇帝也爱吃，据说明太祖朱元璋就曾日食烤鸭一只。”

“随着明成祖朱棣迁都京城之后，也顺便带走了不少金陵宫廷里烤鸭的高手。而后这烤鸭经历几番变化制法，又改用京城的白鸭，风味就渐渐和金陵的不同了。”

于成龙所言，众人心中也都有些模糊的印象，只是不太真切。

皇上点头赞许道：“没想到于卿也如此博学广知。你说的没错，这京城烤鸭与金陵板鸭，原是一家。正如这满汉，如今也是一家罢了。”

陈文心眉头微微一挑，敢情皇上特特让人大老远地带厨子和鸭子来，就是为了给这些金陵的地方官员说满汉一家四个字。

她隐约有所了解，金陵本地的官员，许多都是明朝遗老或是他们的后代子孙。

金陵原是明朝的旧都，又是南边最为富庶繁华的一城。

这里的人物，虽不是皇亲国戚，也是皇上十分在意的人物。

要安民心，先要安士子之心。

也就是说，这些有地位有学识的人先招安了，才能往下让百姓安心。

百姓认不得皇上，只认得地方官员和乡绅父老，这些人比皇上在百姓中的影响力可大得多了。