第103章(2 / 2)
一锅颜色漂亮,味道鲜美的蛋花汤就做好了。
三碗蛋花汤,十个肉包子。
白芷在路上吃了两个包子,现在好像也饿了,干脆就多煮了一份。
“过来吃吧。”
“好。”
姐弟三人围坐在一起吃晚点的午饭。
白凌飞拿着大包子吃了几口,然后摇摇头,一脸失望的道:“大姐,这个肉包子瞧着大 个,可是我都咬了好几口了,还没看到肉馅啊,没有大姐做的好吃。”
小家伙说完,咬了一大口。
这才看到里面的馅。
他又摇头,“不好吃!我喜欢大姐做的。”
白楚宇含笑看了他一眼,安静的吃东西。
“那我们明天早上就蒸肉包子吃。”
白芷今天买了猪肉,泡发一些竹荪,再切成碎末,剁一些炒酥的虾米,这两样东西加进肉馅里,味道一定鲜极了。
“好呀好呀。”白凌飞立刻点头。
吃完饭,白芷没什么事,便把花椒,大料,桂皮,肉寇洗干净,再放在水中泡着。
她要做料酒。
料酒最主要的就是花椒,大料,桂皮,肉寇这几种。
不过,做料酒要先把大料泡水十二个时辰以上,然后再熬半个时辰,熬制的目的让调料里的味道全部都让水吸收。
最后就然后按照1(酒):4(吸收调料的水)的比例,再熬一刻钟,放凉,装进干净的坛子里就可以了。
今天泡着大料,明天傍晚左右就可以熬制了。
“你们在家里,我去一趟九叔婆那里。”白芷提着竹篮子从厨房出来,交待一声,就去了村口九叔婆家。
九叔婆早就痊愈了。
现在周小寒的伤口,也开始结痂了,不需要再用药粉,但需要敷药泥,所以每天下午,白芷都过去给周小寒换药。
“好的。”
自从梅氏不在村里,两个小家伙对白芷自己出门,也放心了许多,不再吵着要一起去。
白芷看着他们蹲在地上,拿着树枝在写字,忍不住的弯唇笑了。
他们很懂事,知道纸笔墨很贵,所以平时都特别省。
白天守着院子,帮忙晾晒东西,空闲时间就蹲在地上,用树枝练字。晚上,他们才会在书房用纸笔墨。
“我很快回来。”
“嗯。”
白芷出了院门,还躲在草丛里的白玉兰,四下看了看,突然撒腿跑了。她一路跑到了白芷必经路的偏僻处,小心的躲了起来。
她四下看了看,没有称手的工具,只好抓了不少石头子。
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