第325章（1 / 2）

然后又素炒一个蘑菇，为了好看，实际也很好吃，李如歌还放里点绿叶菜。

三个热菜，一个凉菜，还有几样小咸菜，就这标准，别说是乡下，就是城里，那也是用来招待贵客的标准。

四个菜都是用盆装的，肯定是够吃了，现在看，还是主食不太足。

腾出来的油锅，李如歌刚要添水刷锅，就被李如兰给拦下了。

“不用刷，刚刚我就说你油放多了，你还不信，你瞅瞅，锅都发亮了，刷啥锅，直接添水就中。”

她家贤惠的大姐果然会过日子，一边说着，一边直接就添上水了。

半锅水添完，李如兰又切了点荠菜，然后又切点酸笋丝，红辣椒丝，最后又把小野葱切成碎末，放了一大把进去。

她大姐说要给大家弄了一锅苞米面面条吃，还说一点白面都不需要掺。

苞米面做的面条，李如歌肯定是吃过，而且那时他们家吃的粗粮，都是特供的，据说比细粮都要贵很多。

不过她那时吃的粗粮面条，可没有像她大姐这样做的。

她大姐这种做法，看似就是有啥往里扔点啥，很糊弄的样子，实际却不是。

李如歌总觉得她大姐这锅面有点类似于几十年后某个地方的做法，酸酸辣辣的，看着就很有食欲。

打小原主有记忆起，李家大院对苞米面的做法就那老几样，糊糊粥，贴饼子，或是窝头。

如果还有点啥花样，那就是野菜饽饽，然后这几年因为没有大锅用，野菜饽饽也没得吃了。

所以她大姐这热汤面的做法，肯定是从江家学来的。