第606章 农家萨其马(2 / 2)

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  两人说着,白叶也闭上了眼睛休息。身上下热炕,脸上是冬日的暖阳,飘荡在口鼻之间的,是食物的香甜气息……这一刻的时光恬淡美好的让人恨不得能过得慢一点,再慢一点才好。

  不知不觉的,白叶竟然就这样睡着了。

  等他再醒过来的时候,天空都已经染上了橘红色了,竟然已经是太阳下山的时候了。

  “白叶,浩子,油炸糕好了!”母亲姜兰的声音响起。

  才迷迷糊糊睁开眼的白叶眼睛倏然瞪大。

  一直坐在白叶身边,靠着被子垛休息的江浩也睁开眼。

  迎着夕阳,两人对视一笑,那一瞬间都仿佛找到了高中时候的感觉。

  “走,吃油炸糕去!”

  “好!”

  两人一前一后下了地,朝着厨房走去。

  也在炕上躺着的卫昭,完全被两人无视了,眼巴巴地喊了两声也没人理他,只能收起自己可怜的小表情,自己乖乖追了下去。

  厨房里,一锅油炸糕刚出锅,白叶等人一人拿着一个油炸糕吃着香甜。

  这些油炸糕就是先试试味道,明天客人们来了再现做才是最好吃的。

  做麻花、做炸套环什么的,都是明天做,不过现在油里余温还在,白安安看着盆面,“妈,给我做点萨其马呗?”

  “行啊。”姜兰将手里最后一口油炸糕放进嘴里,然后救了一大块面,然后擀成面片又切成条。

  此时可以搓圆一点,也可以直接就用扁片状的都可以,反正都是要下油锅炸的。

  将面条都搓开,准备丢入还热着的油锅,姜兰转头看向白老爹,“孩子他爹,熬点糖。”

  白老爹应了一声立马行动,在旁边熬了一点糖水,熬到浓稠拉丝的时候,这边油锅里的面条也都炸好了。

  这种不需要炸的太过火,只要断生了就可以。所以这种刚刚断了火的油锅最合适。

  面条炸好,粘稠的糖浆倒上,直接倒入一个不锈钢的深盘里,趁着热乎让面条和糖浆充分搅拌到一起。

  白叶剥了点松子、大榛子啥的,用菜刀背拍成小块后,也撒到了深盘的面条上。

  糖浆的量很合适,将面条混合之后,正好用光,用刀背压到四面平整,趁着热乎切成了小块。

  一块就和苏打饼干大小差不多,却厚了不少。等到冷透了,香甜脆爽。

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