第42章(2 / 2)
张秀花担心后面买,煤不够了,于是就道,“我会想办法。”
现在肯定定做板车肯定来不及,但是她可以管向别的地方借。其他村子也要买煤,肯定没法子。她把主意打到农场。
农场那边有收割机,肯定也有板车。农场里面大多数都是知青,也有劳改人员。
送走木匠后,张秀花进山最后一趟捡柴禾。这次时间可以宽裕,她先找孩子。
她在林子里一通乱找,遇到村里不少小孩,就是没找到有才几个,担心再走下去,自己再迷路,只好折回来。捡些树枝,捆好后背着回了家。
她还没走进院子就听到有才那标志性大嗓门。
“不能全吃光。我们要留着做冰糖葫芦。”
孩子们嬉笑着,“不会的。这么多,我们又吃不完。”
张秀花背着柴禾进去,院子里堆着好几捆柴禾垛,有大有小,看来是这三个孩子带回来的。
有才看到她回来,立刻迎上来,“张姨,我们做冰糖葫芦吧。”
张秀花拿了一颗,尝了尝,酸中带甜,里面是白色的,口感偏硬。
有才还要给她抓几个,她摆手说不用了,“太酸,吃了容易倒牙。”
她让有才洗干净,然后放在院子里吹干表皮水份。
吃完饭后,她才开始教有才做冰糖葫芦。
操作看起来简单,但是需要精准把握火候,火太大容易糊,火太小挂不住糖。
熬好后,动作还得快。有才累得额头飚汗都来不及擦。一眨眼的功夫,熬好的糖水就变成红色。
等他好不容易弄完三串,里面的糖已经不能用了。
“这种只能用小锅。大锅不方便操作。”农村都是大铁锅,里面可以蒸一家十口人的饭。这么大的锅熬这么精细的糖很不方便。张秀花空间倒是有小锅,但是她没法解释。
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