第295章（2 / 2）

她也不为赚钱，就是想乐呵一下。

许老头给列了八道凉菜：凉拌大拉皮、哈尔滨红肠、凉拌豆角、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、花生拌芹菜、凉拌海带丝和凉拌藕片。

张秀花看着这菜，“只有一道是肉的？太寒酸了。把那个凉拌豆角拿下来，换成卤牛肉。”

许老头震惊看着她，“牛肉可不好弄！”

“放心吧，我会想办法。”张秀花想着现在的牛还能犁地，于是就补充，“如果牛肉弄不到，就换成猪肉吧。”

许老头颔首，“也行。”

他列的八道硬菜，分别是：锅包肉、红焖鸡、红烧猪肘子、四喜丸子、炒鸡蛋、铁锅炖大鹅、大骨头炖酸菜和红烧鱼。

张秀花也不好拿江省的菜，毕竟一方水土养一方人，大家可能就喜欢吃这些，不过她想了想，“我们这边离海边不算远。也不能都吃猪肉。不如把大骨头炖酸菜拿下来，换成油焖大虾，你觉得怎么样？”

“可以！”许老头啧啧，“你弄这么多好菜，恐怕收不回本。”

“没事。我们家是大喜事。这种事情可不常有。”张秀花笑得合不拢嘴，也是为继东高兴。

她让他把食材列好，回头办酒席前两天，她会把菜全部买好。

转眼过去半个月，继东的录取通知书寄来了。

收到后，大学板上钉钉，她就开始操办喜宴。

李建国还在火车上班，没回来，她就自己采购食材。

素菜方面很好搞定，毕竟这是夏天，蔬菜正是长势喜人的时候，至于肉料，鸡和鹅家里就有，鱼可以去河边守着，经常有人在河边钓鱼，可以请他们帮忙钓鱼，也好办。唯一难办的是虾和猪肉。

家里也养了一头猪，但是还不到月份，现在就杀了太可惜。