第134章 还阳鱼(第一更)(2 / 2)
这个点,人早就已经放工回去了。
吕律忙活了一下午,感觉比上山打猎还累,有些腰酸背痛。
活动了下肩膀,还是得继续为填饱五脏庙忙活。
他开始有些怀念当初一回到家里,陈秀玉就将饭菜准备好的美好日子。
嗯……努力!
将饭蒸上,吕律到水泡子边,拽着绳子,将放置在里边一下午的简易须笼从水泡子中拖拽出来。
好家伙,隔着须笼缝隙,都能看到里面活蹦乱跳的杂鱼,数量可观。
揭开须笼底部的麻袋,吕律将里面的鱼全倒在木盆里,装了一浅盆,得有十多斤重。
东北山里的鱼多,在这年头,可以说是有水的地方就有鱼。
前些年在农场当知青,农场揭不开锅了,农场里的一帮子人就会试着用各种方法逮鱼,不少艰难的日子,就靠它们度日。
虽是一个水泡子,但却不是一滩死水。
小河中有股小的分叉,有小股水流灌入水泡子中,又从另一头淌出来,回归河流。
这水泡子,水质清澈,站在边上,能看到下边的水草和青苔。
但是,让吕律有些失望的是,须笼中捞出来的杂鱼,居然有半数是老头鱼。
老头鱼是吕律最不喜欢的鱼类,在水泡子、沼泽中很常见的东西。
这玩意儿奇特,在冬季的时候,所生活的水泡子被冻透,在冰里呆上几个月,到时候一解冻,还能够继续活蹦乱跳,所以又有还阳鱼的叫法。
老头鱼之所以冻不死,据传说完全跟生长在它头中的寄生虫有关。
人们通常管这种红色的寄生虫叫还魂虫。
在这方面,似乎并没有什么权威的说法。
不少人也在吃老头鱼,并没听闻有什么问题,但吕律心里,对这玩意儿,还是本能地有些排斥。
当然了,在吃老头鱼的时候,不少人是斩去脑袋后才用来做菜。
老头鱼被吕律另外用盆子一个个地捡拾出来,正想给扔回河里,转念一想,也不能这样糟蹋,这山中有不少喜欢吃鱼的动物,反正呆会要去看那些夹子,正好用来做饵。
除了这老头鱼,剩下的可就都是好东西了。
柳根鱼、鲫瓜子、小白鱼、船丁子……大都是些指头大小的杂鱼。
这就有得吃了!
他将一条条小鱼肚子挑开,将内脏去除,清洗干净后晾着水分。
在饭蒸熟后,小部分被他用来烧鱼汤,剩下的,则全部用油炸得酥脆,细细撒上些盐巴。
鱼汤鲜美,鱼肉鲜嫩;油炸出的小鱼,一条入口,嚼得脆响,连鱼骨都是酥脆的,那叫一个香。
一顿饭吃得就相当舒坦。
想到明天王大龙他们的午饭,吃饱喝足后,吕律干脆在须笼里再次放上些豆饼,将须笼投入水泡子中,到了明天中午,正好取出做菜。
事情忙完后,吕律跨上猎枪,背着猎囊,领着元宝娘四个,饭后散步一样,朝着草甸子里走去,巡查那些木板夹子。
只是这一趟下来,并没什么收获,木板夹子都没怎么动过。
将夹子上的诱饵全换成老头鱼,吕律折返回来,将追风伺候好以后早早歇下。
接下来两天的时间,吕律的精力都放在了采摘山野菜这件事情上。
炒好的山野菜,用拆开的麻袋或是蛇皮袋,在地窨子前边,晾了一大片。
这些东西留到冬季够吃一阵子。
只是,到了第三天,去砍伐红松的周方敬,出事儿了。
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