第四百二十一章 压箱底的真功夫（1 / 2）

宋玉枝同吕掌柜说了会子话，离开宋记的时候便有些晚了。

秋日的夜里寒风瑟瑟，空气中带着一点潮湿的味道。

二人走到门口，吕掌柜看了眼天色道：“我送送东家。”

宋玉枝说不用，“清水巷同掌柜的住处在相反方向，一来一回要折腾不少时间。这一带的治安一直不错，就几步路而已，我自己回去就成。”

吕掌柜没直接反驳宋玉枝的话，而是话锋一转，“不知道东家今年准备哪些个菜式？”

这还真是宋玉枝现下正在想着的事儿。

晚间她和吕掌柜一道把魏先生给的资料研究了一遭。

每年宴席上关于官家食肆的评选考核，都是霍知州随机出题。

出题之后，各家酒楼食肆的厨子，当堂就带上自备的其他食材，进灶房去做菜。

然后一道道菜肴做出来，送到前堂的宴席上，由不参加比试角逐的其他商户富户品鉴，投票决定输赢。

整个过程虽然略显仓促，但其实也好理解。

毕竟霍知州不是那种大肆敛财的贪官。衙门公账上更是没啥钱。

前些时候修缮被水匪破坏的码头，都是现酬的银钱呢！

如此安排，他只需要让人准备考题相关的食材，并不需要再花费银钱，去雇用手艺高超的宴席大厨。

另外一众商户富户，沾了霍知州的光，吃到了各家酒楼、食肆最有诚意的菜，哪儿能不表示表示呢？

自然要在最后的募捐环节里慷慨解囊，为丰州城的建设献上一份力。

也是从这样的流程中，宋玉枝和吕掌柜一道品出了别的信息。

既然考题决定了当日宴席的菜色。

那么就注定霍知州不会出什么难题、偏题。

应该还是会以常见的食材为题。

还是那句，衙门不富裕，不可能出那种一定要用到什么山珍海味的题目！

所以宋玉枝可以根据常见的食材，来提前准备一些菜式，进行押题。

宋玉枝“怨念”地看了吕掌柜一眼，意思再明显不过——

提起这样的话题，她还怎么拒绝吕掌柜相送呢？

吕掌柜笑了笑，但旋即他看了眼街尾，突然就话锋一转道：“东家晚上好好想想，明日我帮东家掌掌眼。”

说着吕掌柜便跟宋玉枝告辞。

宋玉枝目送吕掌柜离开。

等她转身，看到街尾一手提着灯笼、一手拿着伞的高大身影，不觉笑出了声，小跑上前问：“你怎么还特地来接我？”

沈遇提着灯笼迎她，“黑灯瞎火的，若是你摔了撞了的，咱娘不得骂死我？”

宋玉枝轻哼，“敢情你是怕娘骂你才来接我。”

沈遇顺着她的话茬，挑眉说不然呢？

“不然这个时辰了，又快下雨了，我在家搂着媳妇睡觉不好吗？”

宋玉枝笑着啐他，“我都不在家，你哪来的媳妇搂着睡觉？”

沈遇像才回过神来似的，受教地说是哦，“还是夫人聪慧。不然我都没发现这个问题。看来还真是不接你不成了。”

小夫妻俩耍着花腔，秋雨落了下来。