第569章（2 / 2）

“师傅，咱们明明按照陛下的步骤来的，怎么就是做不出那个味儿呢？”

一个小徒弟挠着头，满脸困惑。

李师傅沉吟片刻，拿起筷子尝了一口自己面前的面条，眉头紧锁。

“确实，形似而神不似，少了那份灵魂。”

“是不是油温没掌握好？我记得陛下淋油时那火候，简直是恰到好处。”

另一个徒弟猜测。

“不对，油温我试了好几遍，从低到高，都没能复刻出那香味。”

李师傅摇了摇头，否定了这个猜想。

“那会不会是调料的问题？咱们用的辣椒油和葱花蒜末，都是按照最好的标准来的啊。”

小徒弟继续追问，显然对于此事无比好奇。

“调料虽好，但关键在于搭配和比例。”

“陛下用的辣椒油，色泽红亮，香气扑鼻，显然不是寻常之物。”

李师傅分析道，眼中闪过一丝敬佩。

“还有，你们注意到没有，陛下在淋油时的手法，轻盈而有力，仿佛每一滴油都精准地落在了面条和调料上，那才是真功夫。”

李师傅补充道，回忆起赵恒做面的情景，心中不禁再次感叹。

“那咱们该怎么办？总不能就这样放弃吧？”

小徒弟显得有些焦急。

李师傅微微一笑。

“放弃？那怎么行？咱们御膳房的人，什么时候怕过挑战？”

“咱们得继续研究，直到找出那关键的一步。”

“对，师傅说得对！咱们一起努力，肯定能做出和陛下一样好吃的油泼面！”