第830章（2 / 2）

“开分店？小陈......我跟老戴，其实也有这个想法啊，就是还没找好地方，你来了正好，帮我们合计合计呗。”

“叔，临邛这种小地方，消费能力有限，有这一家店就够了......我的意思是，咱们到蓉城去开分店......”

李政策不由皱起眉头：“去蓉城？小陈，这步子是不是迈得有些大了啊，我跟老戴，近乎所有人脉关系都在临邛啊，蓉城，可以说是人生地不熟......”

陈实听着，有些忍俊不禁——在他看来，知了爸做生意，还停留在老一套，觉得做餐饮就是要人脉广，朋友多。

用四川话说，就是“扎得起”。

如果只开一家店，不考虑扩大规模，这一套观念倒也不算错。

许多小地方的餐饮店，甚至基本只靠作熟人的生意，就能支撑着走。

但是要扩大规模，这一套观念，就完全行不通了。

要做大做强，只能靠营销，靠口味和服务等一整套东西形成的口碑，尽可能把所有步骤，都标准化和流程化，脱离传统小作坊那一套。

“叔，你先听我讲嘛——”

陈实笑了笑，先把上面的东西，给他说了一遍，纠正了他的固有观念。

然后又掰着手指，跟他和戴虎老哥俩，说起了到蓉城开店，有哪些优势，具体又该如何操作。

“首先啊，果团是我的，这就是最大的优势，到时候咱们分店开起来了，我直接打个火锅店口碑榜第一的标签，做一下引流，加上咱们店口味本来就不差，只要再做好服务，保证能够一炮而红......”

“然后就是继续开分店，来个遍地开花，到时候啊，果团推广到哪里，咱们的火锅店就开到哪儿，假以时日啊，做大做强，再创辉煌，上市都不是梦好吧！”