第133章 鸡汤面(2 / 2)
之前她忙着学习和妹妹直播间的事所以没注意到,现在回过头来看才发现少了最普遍的面食之一——面条。
穿越过来的当天为什么没有煮面条呢?香川一边把面团放在锅里等着醒面一边回忆着。
<div class="contentadv"> 哦,好像就是因为当时被那个鱼腥味十足的液体食品给恶心到了,急需现代食品,所以选了个不用醒面的面疙瘩。
手工面的话最经典的必然是牛肉面,但是调味料,也就是酱油现在才刚进仓库,能整出酱油需要三个月,所以这个首先就被她pass掉了,牛肉倒是能用盐和胡椒腌一下之后煮熟切片简单做一盘配菜。
牛没法用,猪不能用,那剩下的就是鸡了。
可食用菌种这个月刚刚投入实验性种植,市面上几乎没有流通,不过月响集团作为试验田的最大赞助商加上香川身为可食用菌种的最大贡献者,香魏国自然是能为家人争取来能足够吃到试验田的食用菌种第一次收获为止的香菇量。
不过香川还额外从家里的药材仓库里掏来了当归,丢一根进锅里就开始,看着厨房AI开始熬煮鸡汤之后,拿出醒好的面团开始倒腾压面的设备。
拉面是不可能拉面的,她这个从小到大吃米粉的连榨粉都没做过,倒腾拉面实在是强人所难。
所以她选择,交由机器来完成。找一个有复数圆孔的平面铁板让厨房AI压一下面团,就能压出粗细差不多的圆面。口感肯定比不上正版拉面,但是能吃就不错了。
于是到了晚上大伙发现餐桌上多出了一种没见过的食品,然后大家都无从下手。
主要是因为——大伙真的没吃过正统的面!
香川也是从厨房里出来看到饭厅的众人对着汤面大眼瞪小眼时才意识到这个问题,仔细想想《甄嬛传》里虽然登场的面食面点不少但是还真没几碗阳春面什么的,清宫剧是这样的。但接地气的《武林外传》里应该有吃面的场景吧?还是大伙都被剧情吸引过去所以给忘了?香川在心里挠挠头。
再等下去面可就要发起来了,于是香川只好手把手演示如何吃面。众人看着她熟练地用筷子夹起面条送入口中,然后顺溜地把一小条面哧溜哧溜地吸入嘴里,开始咀嚼起来。
所有人都瞪大了眼睛:竟能这样吃的吗?
在众人接受的餐桌礼仪教育里,吃饭时不该发出声音,香川端出来的新食品的吃法实在是有些挑战众人的道德礼仪。
但……实在是太香了。
本来用胡椒与盐腌过的鸡肉汤里放入当归和香菇就足够诱人,附着着汤汁的面条香味扑鼻,旁边还放着一盘水煮牛肉切片放在汤面里混着面条一起送入口中,那不知会有多美味。
不一会儿,餐桌上就响起了此起彼伏的哧溜声。
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