第二百四十九章 倔强（1 / 2）

这个第三名的厨师现在也很郁闷，之前做凉菜就是自己的短板，更何况现在他又要进入这样的一个阶段了。

如果现在做熏鱼应该还是有机会的，但是能否达到那个结果就真的不好说了，然而正轩这边还是使用了鸡爪。

“这不是坑吗？一个小时的时间使用鸡爪，难道还要再做那个无骨鸡爪吗？上次就是因为没有入味而造成的结果啊。”

不过郑轩并没有因此而产生一些变化，他反而积极的在进行准备，他很清楚珍惜的事情没那么简单。

还是老样子的工艺，没过多久，他居然在最快的时间之内直接开始对鸡爪进行折腾，而且很快就解决了所有的问题。

因为有些担心，直接走到他的面前，然后摸了摸水，顿时大吃一惊。

再看看郑轩通红的手，大概就明白了。

“你为了争取时间，不顾自己手动伤，就是为了证明在那场比赛当中失败的原因并不是很重要吗？”

郑轩笑了笑。

“其实当我们最后失败的时候，那个厨师跟我说过这样一句话，因为他的太太喜欢吃，所以才会做无骨鸡爪，而且也是他把这个方法告诉我的，我决定在决赛阶段的第一场比赛当中再次做出这道菜，就算我输了也没有关系。”

这可是决赛，郑轩不顾那种所谓的输赢，还是倔强的按照自己的方法去做。

这样的一个风格引起了很多网友的注意，而且他们也没有多想究竟会发生些什么事情，但是他们相信郑轩能够做到最好。

电视机前那个厨师跟老婆看到这样的一幕之后，简直不敢想象自己失败的菜在别人的手上再次被复制，这是一种什么样的勇气？

“这不是执着，是傻。”

那个厨师不敢多说那些话，但是这件事情也让赛场上的对手感到高兴了，毕竟谁都不敢相信一个小时之内就能做出这种东西来。

郑轩没有多想，现在的关键性就在于如何入位，他用了将近半个小时的时间，在那里不断的折腾。

接下来他这边已经做好了，然后直接放到冰箱里面去，开始慢慢的等待这段时间也没有多想，干脆搞一个开胃的东西得了。

时间差不多结束了，他们两个人端上自己的作品，不过这次五个评委还是很好奇的，先拿起了无骨鸡爪，结果没想到所有的人都是十分的惊讶。

“这个东西一般是需要泡几个小时才能够成功的，你是如何在一个小时之内完全的做到位的？”

关键就在于这样的咸度是正好的，而且十分的美味，甚至根本没有任何的地方是有多余的行为。

“你们可以尝尝那个酱汁。”

郑轩直接选择把原来的价值拿出来，当这些人尝了一口之后，每一个人的表情都是很难受的。

“我的天呐，你这是打三节罐子了吗？”

郑轩笑了笑。

“其实这种做法并不提倡，但是你也知道我不能因为时间短就这样做，再说了，你看看这个汤汁，实际上在此之前我已经经过了特殊的处理。”

这才发现原来有一些东西是后来才添加的。