第9章 川菜（2 / 2）

锅里还有火，李氏也没闲着，继续倒油。

刚才江溪都和她说了，鱼香茄子的做法和鱼香肉丝差不多，都是要调制糖醋汁。

李氏是个厨房老手，一听就知道该怎么做了。

江溪打开门，端着一盘鱼香肉丝走了出来，手里还拿着两双筷子。

“第一道菜做好了，你们可以尝尝看。”

浓郁的香味早就传出来了，不只是沈员外和工匠想吃，其他人也都快流口水了。

沈员外和工匠一人挑了一筷子，入口，便是缠绕在舌尖香滑的糖醋味。

“好吃！”

“这个味道好，比我妈做的都要正宗。”

工匠一开口，就算是认同了这菜。

很快，第二道菜也做好了。

第三道菜的时候，江溪一边在烧火，一边也开始准备起了那两个凉菜。

随着糖醋排骨的告成，红油耳叶和蒜泥白肉也都做好。

此刻外面已经搭好了一张木桌，江溪和李氏将这三道菜一起端了出去。

沈员外挑了块排骨，吃得啧啧有声。

“你们那边的菜味道可真不错，不过怎么都是你说的那个糖醋味的，这东西吃多了不会腻吗？”

还不用江溪开口，那个工匠就指着旁边的两道凉菜笑道：“沈员外，你这样说就太不了解我们川菜了，你再尝尝这两道。我们川菜啊，是啥味都有，从不拘泥于一种。”