第138章 赶集（1 / 2）

这一口咬下去，糖渣酥脆，山楂酸溜溜的，混合到嘴里面，显得糖也不过分的甜了，山楂也不过分的酸了，简直是一种美味的享受。

“怎么样啊？你来评价一下？”叶湾笑眯眯的看着他等待着他的高见。

“嗯……味道确实不错。”江野脑子里也空空的，除了一句不错之外也说不出什么来。

江可嫌弃的看了哥哥一眼:“你还不如我呢。”

“快走吧！吃完山楂之后就赶紧去洗脸睡觉，明天还得上学呢。”江野不耐烦地催促妹妹。

“好啦，我知道啦！”江可说完举着糖葫芦就蹦蹦跳跳的离开了。

厨房里只剩了他们两个人。

叶湾高兴的对江野说道:“太好了！我知道我们赶集的时候卖什么了。”

“要卖糖葫芦吗？”江野看出了一些端倪。

“不全是。”叶湾笑眯眯的说道，“糖葫芦这东西虽然好吃，但是却并不容易保存。我要买的东西既容易保存它又好吃，而且还是山楂做的。”

“那你要卖什么？”江野有些不太明白，那山楂除了做糖葫芦之外还能做什么？

对了！还能做成果丹皮，还有山楂糕……

那山楂糕确实味道不错，他之前有幸在省城里吃过一次，但是那玩意儿怎么做他却并不清楚。

看起来倒是挺高级的，但是怎么做呢？那像是机器做出来的东西，凭着叶湾自己来做有可能吗？

“做山楂糕！还可以做糖霜山楂！这两样东西都比较好保存，而且在集市上应该是个稀罕物呢。”叶湾说着指了指那一大兜子山楂，“你看啊，王铁牛给了不少呢，这玩意儿也不容易放，不如拿来做了东西卖了比较好。”

“好。那你就让我再长长见识吧。”江野说道。

“那行。等明天晚上你陪我一起做，后天一大早咱们就去镇上的集市上去卖。”

“嗯。”

第二天晚上，叶湾就在家里忙碌开了，那做糖霜山楂比较好做，步骤和糖葫芦差不多，就是看炒糖的时间长短。

做的比较麻烦一点的，还是山楂糕。

她先把那一整袋子山楂都放在水里面，洗了个干干净净，去掉核，然后放在院子里铺开控水。

等山楂都干透了，将这些山楂都扔到大铁锅里用水煮。

江野就负责拉着风箱烧火，把一锅的水烧的沸腾不止，那红色的山楂在水中沉浮不定。

那山楂都熟了捞出来，捣碎，过筛，然后将弄好的果酱和冰糖碎放在锅里一起煮，顺带不停地搅拌。

最后等一切步骤都完成后，然后把他到处来放在一个方方正正的盒子里，放在外面晾凉，等第二天早晨起来便可以了。

做完这一切之后，叶湾疲惫不堪，也顾不上收拾了，赶紧就洗洗睡了。

江野做了收尾工作，也睡下了。

第二天一亮，叶湾就起了床去厨房里查看情况，看到那盒子里的山楂糕已经凝固好了，色泽鲜亮，看起来很通透，卖相十分的好。

“怎么样啊？”江野也起来了，匆忙跟过来查看，看到那盒子里的山楂糕，眼睛都亮了起来，“看起来很不错！感觉跟省城里卖的一模一样。”

“你要不要尝一块儿？”叶湾问道。

“要。”

叶湾把山楂糕切下来了一块，然后切成一片一片的，捏起来了一片递给了江野。

他迫不及待的就放入口中，尝了尝口感非常不错，酸甜度正好，咬起来十分的软糯。