板栗鸡腿饭(1 / 2)

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本来许胜是看好十五中东门的那条街的,那专做学生生意,不过那边没有多余的摊位了,他就跟许爸他们去了天元广场。

广场的地方挺大的,许胜的运气不错,在边上花了点钱让别人匀了一角摊位给他。

许胜把小摊子取名为九孔小火锅,这名字看着其实还挺吸引人的。

这样的冷天,像这样冒着热气的摊子,还真挺受欢迎的。

隔壁卖酱香饼的老哥就先要了一份。

许胜热情地招呼道“这位大哥,要点什么素菜一块钱,丸子两块,瘦肉羹三块,粉面也都是一块。”

因为时间赶,许胜主要准备了火锅料丸子、金针菇、香菇、豆皮、玉米、海带等耐煮的食物,再加上生菜和瘦肉羹。

“金针菇、豆皮、海带,蟹肉棒,瘦肉羹吧。”

“好咧,您要辣汤还是不辣的”许胜打开一个塑料盒,用勺子刮了一些腌好的瘦肉放入左下角的格子里,然后拿着一双长筷子开始夹客人要的菜。

“辣的。”

许胜用勺子把瘦肉羹捞到碗里,又舀了两勺辣汤,放进去两根竹签,“一共八块钱,好吃再来啊”

有了第一位客人,接下来不断有人被这个招牌吸引,上前购买。

隔壁的酱香饼老板喝完碗里的最后一口汤,吸了吸鼻子,只觉得全身都暖和了。

这味道好得很,就是肚子里这馋虫完全被勾起来了。

许爸还有点不放心许胜,特意过去看了一眼,见他一个人招呼着客人,一点都不忙乱,根本就不像刚开始做生意的。

许爸想,果然是年轻人,这学习能力就是强。

许秧没考好,跟杨霞卿去肯德基吃了个汉堡,也没直接回家,就拐到广场这边来了。

她下了公交车,沿着路没走多久,就听到了一个耳熟的声音。

“你好,要点什么”许胜忙着补充锅里的食物,一抬头就看见许秧,他惊喜地说,“秧秧,你放学了。”

“胜哥开始摆摊了,怎么样”

“还行。”许胜说着拿了个凳子给许秧,“你坐一会,我给你煮一碗。”

“这瘦肉是你自己腌的”许秧见到碗里有瘦肉,有些惊讶。

“是的,就用了地瓜粉还有酱油、蚝油,味道还真不错。”许胜低声说,“家里的酱油不一样。”

许秧不由笑了,当然不一样了,那酱油她另外加工过的。

“胜哥,你忙着,我去找我爸妈。”

“行,你去吧。”许胜摆摆手。

许秧手里拿着一次性的小碗,往许爸的摊位走去。

走近了一看,她才发现摊位前的两个年轻人穿着西装革履的,跟这一些摊子颇有些格格不入。

“牛肉和牛肚都卖完了”刘阳一脸不可置信。

之前那个摊位到期后,刘阳还联系了许爸,想着帮忙找下店面,结果突然又有活要赶,紧接着出差。

这段时间,他就全靠微信群里的图片解解馋。

一回到桂城,刘阳就拖着于承禹来买手撕鸡和卤牛肉、卤牛肚。

许爸笑呵呵地点头“是的,每天就做十斤,卖完了就没了。你要是要,我明天单独帮你留两盒。”

一直没开口的于承禹说道“卤牛肉和卤牛肚各要十斤。”

刘阳拼命点头“对,各要十斤,我们明天聚餐,人多,少了不够吃。”

“你们有做卤鸡爪吗有的话也订二十斤。”

许爸愣了下,忙拿起本子记下来,“你们要鸡爪的话,我们单独给你做。”

对于刘阳,许爸一直都很有好感,不只因为他是第一个顾客,还因为他的性格,很对胃口。

“那麻烦了。”于承禹朝许爸点了下头,扫码转了一千块钱,“这是定金。”

刘阳让刘莹给他称三只手撕鸡,转过头又让许妈给他打包了三大盒的酱串。

许爸撕下一张纸,上面是于承禹订的东西,“这上头有我的电话,有什么问题,你们可以直接打电话说。”

“秧秧,你回来了。”许爸看到许秧,高兴地说,“你见到阿胜了”

许秧点头,见刘阳笑着跟自己打招呼,也回了一个笑容。

“我听到你们说要卤鸡爪,想要辣还是不辣的”刚期中考考完,许秧觉得自己脑子都是空的,需要下厨做几道菜调整下状态。

于承禹轻声问“微辣的。”

许秧点头“可以。明天你们几点要”

“下午五点前,如果方便,我们上门取”于承禹的视线落到许秧手里的一次性小碗里,看着不错的样子。

就是闻不到味道,边上的臭豆腐味道太重了。

“方便,方便,那到时电话联系吧。”许爸不住点头。

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