蟹酿橙(2 / 2)
“参见王爷。”虽然很不情愿,齐涵还是恭敬一拜道。
“原来齐大人还懂朝廷规矩啊。”李沐的声音中带着一丝嘲讽之意,齐涵心中不悦却也不好发作。
“清影,这是真的吗?”齐涵不死心的看向清影,企图得到她否定的答案。
当务之急就是先甩掉齐涵,清影顾不上多想,只能点头承认:“没错。”
“可小王爷并不是你上次所指之人。”齐涵分明记得中秋节那日的街上,清影所说的意中人另有其人。
“呃……”清影有些尴尬,怎么忘了这一茬。
“上次我看齐大人纠缠清影,所以替她解围罢了。”身后响起李侑朝的声音,齐涵一怔随即面露震惊。
上次他便觉得他有些面熟,如今在玉华池见到,又见他穿着一袭杏黄色四爪蟒袍,而这袍子分明是当今太子的象征。
“参见太子殿下。”知晓了他的身份,齐涵连忙恭敬一拜道。
“齐大人不久前高中状元,如今又做了翰林院修撰,可谓前途无量,还是莫要自毁前程才是。”李侑朝睨了他一眼,淡淡说道。
“太子殿下教训的是,微臣先行告退。”清影身边忽然出现了两个难缠的人物,齐涵一时应付不过来,只能称病灰溜溜的离开了宴席。
看着齐涵急匆匆离开的身影,清影忍不住笑出声来。
李侑朝看了一眼清影,又看向她身旁的李沐,眼中闪过一丝惊讶:“你们两人何时变得这么要好了?”
被他这么一问,清影才发现她此时还半倚在李沐的怀中,赶忙站直了身子,同他拉开了些许距离。
“原本想亲自告诉你我的身份,不过如今看你的反应许是早便知道了吧?”李侑朝不无遗憾的说道。
“太子殿下,皇上正在找您。”不等清影回答,便有宫人把李侑朝叫走了。
等到李侑朝走后,清影才发现秦然居然不在李沐的身边。
“秦然呢?”她随口问道。
“他在陪着我爹娘。”李沐顺手一指,清影这才发现在远处已经搭好了宴席,最高处坐着的自然是皇上和皇后,而他们旁边的便是王爷和王妃。
另外群臣的座位也是按照等级排开。
在宴席中间摆着几座台子,上面放了不少食材,似乎还有人站在台子前面。
其中有一道身影有些熟悉,清影定睛看了看才发现有一处台子前站着的是茵楼的老板柳茵茵,她旁边的那位应该是茵楼的大厨了。
“不单茵楼和望月楼的大厨来了,王府的大厨、将军府的大厨和御膳房的大厨也都在。”李沐似是看出了她的心思,在她一旁说道。“对你而言,这可是难得的学习机会。”
清影知道李沐说的没错,要探索京城的美食,如今在这宴席中的可都是京城美食佼佼者。
“走吧,靠近去看。”李沐看见身旁的人儿眼中绽放出光芒,唇角忍不住微微扬起。
他还是头一次见到对厨艺如此沉迷爱好之人,或许这便是她能够吸引他注意的其中一点吧。
渐渐靠近宴席,清影听见了熟悉的锅碗瓢盆之音,更觉心中热血涌动。
“重阳宴席即将开宴,宴席开始之前,各位大厨也会拿出自己的招牌菜为宴席填色。”一名宫人的声音响起,站在台子前的几位大厨摩拳擦掌跃跃欲试。
“稍等一下。”梁其味原本在宴席上坐着,看见清影来了,便走到皇上面前低语了几句,只见皇上点了点头,他才又走到台子前喝道。
大厨们纷纷停下了手中的动作,抬起头来。
梁其味走到清影身前淡淡笑道:“皇上知道姑娘是中秋雕酥冠军,想要姑娘也一起参与此次宴席料理。”
梁其味语气虽然是征求她的意见,可清影明白,皇上的命令,不得不从。
“慕容姑娘,请吧。”梁其味见她点头,便朝一处空台抬了抬手,清影走到了台子前面站定。
李沐似是早料到会是这个结果,对着她使了个眼色,便径自往王爷王妃所在的位子去了。
那几座台子就摆在宴席中央,两边都是宴席宾客,正中间对着的远处是皇帝所坐的位置。
“诸位大厨可以开始了。”
随着宫人的声音落下,台前的大厨都开始忙碌起来。
清影瞥了一眼身旁的台子,正巧是茵楼的台子,大厨已经在和面,他面前摆着桂花和栗子,柳茵茵也在一旁帮忙。
似是注意到她的目光,柳茵茵转头看向她,对她微微一笑。
往常时候柳茵茵都是带着面纱,可今日不同,毕竟是面圣,她只能去了面纱。
虽然第一次看见她的模样,但清影知道她就是柳茵茵。
虽然她在对着她笑,可总觉得是皮笑肉不笑,再加上她那双狭长的眼睛,似乎一眼就想把人看穿,和她对视的感觉很不舒服。
清影没再多想,收回了视线。
刚才虽然只是一瞥,她已经知道茵楼要做的是桂花糖蒸新栗粉糕。
茵楼的点心一向出名,如今九月正是桂花盛开,栗子成熟的季节,做菜素来讲究食材新鲜,这道糕点实为应景之作。
清影定了定神,看向台子上面的食材,思考着自己要做什么才好。
虽说是赶鸭子上架,但她也不能丢人,万一在这宴席上丢了人,她还怎么开酒楼?
眼角瞥见台上盆中放着几只活螃蟹,清影眼睛一亮。
这个季节正是螃蟹肥美的时候,既然如此就让她来做一道螃蟹料理吧。
这么想着清影伸手拿出了几只螃蟹,简单处理过后将螃蟹放进了蒸笼内蒸熟。
在蒸螃蟹的同时,她又从台子上拿了几个橙子。
橙子在宋以前已经作为调味料,而橙子的香味恰巧可以解除螃蟹的腥味。
清影拿了一把顺手的小刀,将橙子上方切了一块顶,先把顶放在一旁,随即拿起一把勺子开始挖橙子。
“她在做什么?”
“不知道,像是在挖橙子?”
“难道她想螃蟹和橙子一起做?这样能吃吗?”
……
耳边传来宴席上人们不时的议论声,隐隐约约飘入清影的耳中。
清影一脸淡定继续挖橙子。
将橙肉挖出,果皮保持完整。
另一边的锅里放少许油,油开后放入猪肥肉油炸,去除肥肉的油脂。
将油炸过的猪肉切丁,将马蹄也就是荸荠洗干净也切成丁。
螃蟹蒸好之后取出蟹肉和猪肉丁,荸荠丁混合加上鸡蛋液、姜末、盐、味精和白酒,再加上少许橙肉。
搅拌均匀之后放入挖好的橙子内,盖上橙子顶。
放入笼屉中蒸制,静待香味飘出。
终于忙活完后,清影总算是松了口气,这才抬起头来。
宴席上的众人早已经看得目瞪口呆,就连她身边台子上几位大厨也都停下了手中的动作看向她所在的方向。
她做错了什么吗?怎么大家都盯着她看?
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